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«Masa madre» de campo con levadura hecha en casa

La levadura casera o «masa madre» se obtiene a partir de pocos ingredientes. Hay muchas formas de realizarla, pero compartimos

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El Niño amenaza a la apicultura: cómo anticiparse para no perder colmenas por lluvias excesivas

Ante la posibilidad de lluvias superiores a los valores normales asociadas al fenómeno El Niño, especialistas del Programa Nacional de

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El agua no da tregua: declaran la emergencia agropecuaria en una región productiva clave

Homologan la emergencia agropecuaria y habilitan beneficios para productores afectados por inundaciones en zona agrícolas en un punto clave del

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El agua hace la diferencia: hasta 3.100 kilos más de maíz por hectárea

La combinación de agua disponible, diagnóstico del suelo y fertilización ajustada a cada lote es clave para transformar las condiciones

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El INTA confirmó el potencial forrajero del algarrobo blanco: qué descubrió la investigación

El estudio pone en valor una especie nativa que, además de su importancia forestal, podría contribuir a diversificar la alimentación

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La avicultura latinoamericana actualiza sus normas para ampliar las oportunidades de exportación

El IICA y la Asociación Latinoamericana de Avicultura renovaron una plataforma que reúne regulaciones de 27 países de América Latina

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¿Cuál es la temperatura ideal del agua para el mate?

En esta entrada te vamos a dar los consejos básicos para que puedas cebar un perfecto mate, con la temperatura

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¿Tibia o caliente? Cuál es la temperatura ideal del agua para el mate

En el mundo de los materos no se puede escapar ningún detalle, y algo que juega un papel fundamental en

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De esta manera se debe limpiar la bombilla del mate

Uno de los elementos indispensables para preparar y cebar un mate es la bombilla. Para asegurarnos de tenerla siempre en

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¿Cómo se fabrican los mates de calabaza? ¿Cómo se curan?

El mate de calabaza, recipiente tradicional para la infusión de yerba mate, se elabora a partir del fruto de la

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Los trucos de un buen cebador para lograr los mejores mates

Preparar y tomar mate es una ceremonia, y como tal merece dedicarle tiempo y espacio. El resultado, si empezamos así,

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Estos son los yuyos más ricos para el mate

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Para el matero: ¿Cómo curar el mate de calabaza?

¿Cómo curar un mate de calabaza para tomar mate amargo? Paso a paso y además, otros secretos para lograr un gran

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Seguí estos pasos para preparar un buen mate

Cuando los argentinos hablamos de mate (de asado o fútbol), somos todos expertos… pero en realidad hay muchas maneras de

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