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Époisses de Bourgogne: ¡ El queso prohibido!

Hoy te vamos a sorprender con las características de este alimento que a muchos les provoca rechazo. ¿Que es lo

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Zonda: Características, impactos y provincias afectadas por este viento cálido y seco

El viento zonda es un viento muy cálido, seco e intenso que se produce durante los meses de mayo y octubre,

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El queso de cabra: Producción y elaboración de este producto sumamente saludable

La producción de queso de cabra es un proceso que combina tradición, ciencia y arte. Se puede realizar de manera

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Plagas agrícolas de primavera en Argentina: Un desafío para los productores

Las plagas durante las estación más calurosa y húmeda suelen aparecer para hacer desastres en campos, chacras, hasta en huertas

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Esta es la variedad de quinua que causa furor por su adaptabilidad

Esta quinua, desarrollada tras varios años de trabajo en mejoramiento genético por investigadores del INTA San Juan, es muy resistente.

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¿En qué época se siembra el jengibre?

El jengibre es una de las raíces comestible con mayor fama en gran parte del mundo, por su gran uso

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El «veranito de San Juan» será atropellado por una ola de frío en la apertura del invierno

El Día de San Juan, una fecha con profundas raíces históricas y culturales que a menudo se asocia con un

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Crisis hídrica, olivos y pistacho: El desafío extremo que enfrenta una provincia

Informes del INTA y organismos aliados advierten que la gestión deficiente del recurso está agotando los acuíferos. Esta situación no

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Nuevas variedades de olivos para una mejor adaptación al cambio climático en Argentina

El INTA Catamarca está desarrollando nuevas variedades locales de olivo con características mejoradas. Estos nuevos cultivares presentan cualidades superiores como

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La clave de un buen rendimiento de la quinua: El riego

El INTA San Juan validó que este cultivo logra una excelente calidad de grano con un menor consumo hídrico. Se

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Declaran la emergencia agropecuaria en Buenos Aires y San Juan

El Ministerio de Economía oficializó la medida por el impacto de las inundaciones en el centro y sur bonaerense y

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Elixir dorado en Argentina: Aceite de oliva extra virgen, prestigio y calidad superior

El INTA participó en un gran logro para este producto: la obtención del sello de Identificación Geográfica (IG). Esta distinción

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Así se ven ráfagas de hasta 140 km/h barriendo la región sur de la Patagonia

En las últimas horas se produjo la activación de vientos del sector oeste asociado al avance de un frente frío

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San Juan apuesta por los agrominerales: ¿cómo mejoran la fertilidad del suelo?

El uso de minerales como los fosfatos, la potasa, la caliza y los silicatos está revolucionando la agricultura de San

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