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Receta de la empanada tucumana. El origen de esta especialidad

Dentro de las variedades de empanadas típicas de Argentina, una de las más conocidas es la que proviene la provincia

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El Mal de la Tela en la yerba mate: Una amenaza silenciosa con un fuerte impacto

El hongo denominado mal de la tela, una de las principales enfermedades que preocupa al sector productivo de la yerba mate

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¿Cuáles son las principales plagas en yerbales en la región productora de Argentina?

El cuidado de los yerbales frente a las plagas en las provincias de Misiones y Corrientes es un aspecto crucial

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Quesos: Descubre los secretos para que dure más

Es muy común contar con un trozo de queso en nuestra heladera, sea cual sea el tipo de queso, siempre

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Verduras y hortalizas de la estación de primavera en Argentina: regiones y producción

En Argentina, la primavera trae consigo una gran variedad de verduras y hortalizas frescas. La producción varía según la región

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Las 7 plantas que florecen primero en la estación de primavera

En la época que los jardines, balcones y patios se pintan de multicolor a partir de las floraciones de muchas

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¿Realmente es bueno tirar la yerba del mate sobre las plantas?

En algún momento de la vida nos enseñaron que la yerba usada del mate se arroja a las plantas para

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¿Qué porcentaje de palo y polvo debe tener la yerba mate para ser «de buena calidad»?

Se pone de manifiesto que durante el procesamiento de la hoja verde de yerba mate, se procede un molido o

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¿De dónde viene el mate?

¿De dónde viene este querido símbolo nacional? Siempre llega ese día en que por primera vez tomamos mate solos, algunos

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La yerba mate queda desregulada: el Estado deja de intervenir en el precio al productor

El Gobierno derogó la facultad del Instituto Nacional de la Yerba Mate para intervenir en los valores que reciben los

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¿Cuáles son las condiciones ideales para la siembra de yerba mate?

La yerba mate ha sido parte de la vida cotidiana de los argentinos durante siglos, en Argentina se cultiva en

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Los secretos del matero para que la yerba dure más

En esta breve nota te traemos una guía simple para que puedas disfrutar de una amplia ronda de mate y

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¿Cómo elegir la mejor yerba para el mate?

Para los que buscan tomar así el mate, una buena opción es la yerba mate tradicional (con palo) o bien,

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Esto sucede si no limpias correctamente la bombilla del mate

La bombilla es el elemento clave para tomar mate, pero si esta no está bien higienizada puede ser una verdadera

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¿Qué beneficios trae a la salud tomar mate?

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, en la Argentina se consumen 110 litros de mate anuales por persona

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El consumo de yerba mate marca un semestre récord y alienta al sector

Con un crecimiento del 16% en el primer semestre del año, el consumo de yerba mate en el mercado interno

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