Entramos en la temporada cálida. Llega la primavera y debemos planificar la huerta para la producción de vegetales en la etapa de mayor actividad.
A días de la primavera, hay que tener muchos aspectos en cuenta. Comenzando primero por el terreno, necesitamos un suelo rico en nutrientes, con un buen abonado y a lo que le sumaremos compost casero.
Sin embargo, no debemos olvidar que el éxito de tu huerta depende de la atención y dedicación a la hora sembrar y cultivar las hortalizas.
Al elegir los cultivos, se debe tener en cuenta que aún quedan noches frías por delante, con posibles heladas tardías. Por eso, aún se necesita resguardar los cultivos vulnerables al frio, para evitar daños en sus hojas y frutos.
Pero ¿Qué podemos sembrar en septiembre?
Verduras y hortalizas del mes de septiembre en el Hemisferio Sur

Acelga
Lugar: semi sombra
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 2 cm
Riego: normal
Germinación: 7 a 9 días
Transplante: 20 a 40 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: rúcula, tomate, zanahoria, porotos
Asociación dañina: ninguna
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Ají
Lugar: sol pleno
Siembra: almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0.6 cm
Riego: normal, sin mojar los frutos
Germinación: 15 a 30 días
Cosecha: 2 meses en luna llena
Asociación benéfica: acelaga, ajo, albahaca, arveja, espinaca, lechuga, porotos, puerro, rabanitos, repollo
Asociación dañina: papa

Albahaca
Lugar: semi sombra
Siembra: almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 5 a 7 cm
Riego: abundante
Germinación: 10 a 15 días
Transplante: 2 meses
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: ají, ajo, arveja, brócoli, coliflor, espárrago, pepino, pimiento, porotos, repollo, tomate
Asociación dañina: ninguna

Alcaucil (alcachofa)
Lugar: semi sombra
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 4 cm
Riego: normal
Germinación: 12 a 15 días
Transplante: 30 días
Cosecha: 1 año en luna llena
Asociación benéfica: arvejas, porotos, lechuga, rábanos
Asociación dañina: ninguna

Amaranto
Lugar: sol pleno
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1 a 2 cm
Riego: normal
Germinación: 10 a 15 días
Transplante: 1 mes
Cosecha: 6 meses en luna llena
Asociación benéfica: choclo, porotos
Asociación dañina: ninguna

Apio
Lugar: sol pleno
Siembra: almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0,5 cm
Riego: abundante
Germinación: 15 a 20 días
Cosecha: 2 meses en luna llena
Asociación benéfica: berenjena, brócoli, coliflor, espinaca, pepino, lechuga, porotos, puerro, repollo, rábano
Asociación dañina: papa y zanahoria

Berenjena
Lugar: sol pleno
Siembra: en almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1 cm
Riego: abundante
Germinación: 7 a 10 días
Transplante: 14 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: ajo, apio, cebolla, espinaca, lechuga, papa, pimiento, porotos, puerro, rabanitos, repollo, zanahoria
Asociación dañina: pepino

Brócoli
Lugar: semi sombra
Siembra: almácigos en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1,5 cm
Riego: abundante
Germinación: 5 a 10 días
Cosecha: 2 a 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: arvejas, albahaca, apio, capuchina, cebolla, celantro, eneldo, lechuga, manzanilla, menta, orégano, papa, porotos, remolacha, ruda, tomillo
Asociación dañina: frutillas, tomate

Choclo
ugar: semi sombra
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 2 a 3 cm
Riego: normal
Germinación: 7 a 8 días
Cosecha: 4 meses en luna llena
Asociación benéfica: arveja, cebolla, melón, papa, pepino, porotos, sandía, zapallo
Asociación dañina: ninguna

Ciboulette
Lugar: semi sombra
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0.5 cm
Riego: normal
Germinación: 12 a 15 días
Transplante: 30 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: zanahoria

Girasol
Lugar: sol pleno
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1 cm
Riego: normal
Germinación: 2 a 3 días
Transplante: 10 a 15 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: pepino
Asociación dañina: papa

Lavanda
Lugar: sol pleno
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1 cm
Riego: normal
Germinación: 15 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: ninguna
Asociación dañina: ninguna

Lechuga
Lugar: semi sombra
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0,5 cm
Riego: normal
Germinación: 5 a 10 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: ají, ajo, alcaucil, espinaca, nabo, habas, melón, puerro, rabanito, zapallo, tomate, ruda, pepino, orégano, repollo, sandía
Asociación dañina: apio, perejil, girasol, berro

Manzanilla
Lugar: sol pleno
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1.5 cm
Riego: normal
Germinación: 7 a 8 días
Cosecha: 3 a 4 meses en luna llena
Asociación benéfica: acelga, porotos, zapallo
Asociación dañina: ninguna

Melón
Lugar: semi sombra
Siembra: directa o en almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 3 a 4 cm.
Riego: normal
Germinación: 3 a 7 días
Transplante: 30 a 40 días
Cosecha: 3 a 4 meses en luna llena
Asociación benéfica: acelga, brócoli, choclo, lechuga

Menta
Lugar: semi sombra
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1 cm
Riego: normal
Germinación: 8 a 10 días
Transplante: 1 mes
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: lechuga, puerro, repollo
Asociación dañina: ninguna

Nabo
Lugar: semi sombra
Siembra: directa o en almácigo en cuarto menguante
Profundidad de siembra: 3 a 4 cm.
Riego: abundante
Germinación: 6 a 8 días
Transplante: 15 a 20 días
Cosecha: 3 meses en luna nueva
Asociación benéfica: arveja, lechuga, pepino, remolacha, repollo
Asociación dañina: rábano

Orégano
Lugar: sol pleno
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0.5 cm
Riego: normal
Germinación: 7 a 21 días
Cosecha: 3 a 4 meses en luna llena
Asociación benéfica: brócoli, coliflor, pepino, repollo
Asociación dañina: ninguna

Papa
Lugar: pleno sol
Siembra: directa en cuarto menguante
Profundidad de siembra: 7 a 8 cm (plantar trozos de papa o papa semilla)
Riego: normal, una semana antes de cosechar no regar
Germinación: 20 a 40 días
Cosecha: 3 meses en luna nueva
Asociación benéfica: berenjena, choclo, brócoli, porotos, puerro, rábano, repollo, zanahoria
Asociación dañina: ají, ajo, arvejas, frutilla girasol, pepino, sandía, tomate, zapallo, zapallo italiano

Pepino
Lugar: sol pleno
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 2 a 3 cm
Riego: normal evitar mojar hojas
Germinación: 3 a 7 días
Transplante: 30 a 40 días
Cosecha: 3 a 4 meses en luna llena
Asociación benéfica: ajo, albahaca, apio, arveja, cebolla, choclo, espinaca, girasol, lechuga, nabo, porotos, rabanitos, remolacha, repollo
Asociación dañina: berenjena, papa, perejil, tomate, zapallo, zucchini

Puerro
Lugar: semi sombra
Siembra: almácigo en cuarto menguante
Profundidad de siembra: 1 a 2 cm
Riego: normal
Germinación: 10 a 12 días
Transplante: 30 días
Cosecha: 4 a 5 meses en luna nueva
Asociación benéfica: ajo, apio, cebolla, espinaca, frutilla, lechuga, papa, remolacha, repollo, tomate, zanahoria
Asociación dañina: arveja, haba, porotos, rábano

Rabanito
Lugar: semi sombra
Siembra: directa en cuarto menguante
Profundidad de siembra: 1 cm
Riego: normal
Germinación: 3 a 5 días
Cosecha: 20 a 30 días en luna menguante
Asociación benéfica: acelga, ají, apio, arveja, berenjena, berro, capuchina, espinaca, lechuga, maíz, menta, papa, pepinos, porotos, ruda, tomate, zanahoria, frutilla, lechuga, repollo, tomate, zanahoria
Asociación dañina: nabo, puerro

Remolacha
Lugar: semi sombra
Siembra: directa en cuarto menguante
Profundidad de siembra: 2 cm
Riego: normal
Germinación: 10 a 15 días
Cosecha: 3 meses en luna menguante
Asociación benéfica: ajo, arveja, berenjena, cebolla, lechuga, pepinos, porotos, puerro
Asociación dañina: acelga, espinaca, tomate

Repollo
Lugar: sol pleno
Siembra: en almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0.5 cm
Riego: normal
Germinación: 6 a 9 días
Transplante: 30 a 40 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: acelga, apio, arveja, eneldo, espinaca, haba, lechuga, manzanilla, menta, morrón, nabo, orégano, papa, pepino, puerro, remolacha, romero, ruda, tomate, tomillo
Asociación dañina: ajo, frutillas, porotos

Repollo de brusellas
Lugar: sombra plena
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: máx. 1 cm
Riego: abundante
Germinación: 8 a 10 días
Transplante: 3 meses
Cosecha: 5 meses en luna llena
Asociación benéfica: lechuga, apio, cebolla, puerro, zanahoria
Asociación dañina: ninguna

Romero
Lugar: sol pleno
Siembra: en almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 1 cm
Riego: normal
Germinación: 15 a 30 días
Transplante: 2 meses
Cosecha: 3 a 4 meses en luna llena
Asociación benéfica: repollo, porotos, zanahorias
Asociación dañina: ninguna

Rúcula
Lugar: sol pleno
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: máx. 1 cm
Riego: normal
Germinación: 8 a 10 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: acelga, berenjena, tomate, pimiento
Asociación dañina: rábano, repollo, nabo

Ruda
Lugar: semi sombra
Siembra: almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0.5 cm
Riego: normal
Germinación: 20 a 30 días
Transplante: 40 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: ajo, brócoli, cebolla, coliflor, lechuga, nabo, pepino, puerro, repollo
Asociación dañina: porotos, tomate

Sandía
Lugar: sol pleno
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 3 a 4 cm
Riego: normal, evitar mojar hojas
Germinación: 6 a 8 días
Transplante: 1 mes
Cosecha: 3 a 4 meses en luna llena
Asociación benéfica: arveja, cebolla, choclo, lechuga
Asociación dañina: papa

Tomate
Lugar: sol pleno
Siembra: en almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 0.5 a 1 cm
Riego: normal, evitar mojar hojas
Germinación: 5 a 8 días
Transplante: 30 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: acelga, ajo, albahaca, apio, arveja, cebolla, cebollín, espárrago, lechuga, perejil, pimiento, porotos, puerro, rabanitos, repollo, zanahoria
Asociación dañina: brócoli, papa, pepino, remolacha

Zanahoria
Lugar: semi sombra
Siembra: directa en cuarto menguante
Profundidad de siembra: 1 a 2 cm
Riego: normal
Germinación: 12 a 15 días
Cosecha: 4 meses en luna nueva
Asociación benéfica: acelga, ajo, arveja, berenjena, cebolla, brócoli, cebolla de verdeo, ciboulette, cilantro, espinaca, porotos, pepino, lechuga, morrón, tomate, salvia
Asociación dañina: apio, cilantro, eneldo, perejil, menta, hinojo

Zapallo
Lugar: sol pleno
Siembra: directa en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 2 cm
Riego: normal, evitar mojar hojas
Germinación: 5 a 10 días
Cosecha: 6 meses en luna llena
Asociación benéfica: choclo, lechuga, porotos, repollo
Asociación dañina: papa, pepino

Zucchini (zapallo italiano)
Lugar: sol pleno
Siembra: directa o almácigo en cuarto creciente
Profundidad de siembra: 2 cm
Riego: normal, evitar mojar hojas
Germinación: 5 a 10 días
Transplante: 30 a 40 días
Cosecha: 3 meses en luna llena
Asociación benéfica: albahaca, cebolla
Asociación dañina: papa, pepino