El debate, entonces, no está relacionado con el monto de las operaciones, sino con el criterio utilizado para definir cuál fue el toro más caro.
La venta del 50% del toro Angus “Álvaro” por $300 millones encendió una disputa en la ganadería argentina: mientras la Asociación Argentina de Angus presentó la operación como un nuevo récord, la Asociación Argentina de Brangus salió a reivindicar a “Mafioso” como el reproductor de mayor valor.
El punto clave está en cómo se comparan ambas operaciones. En pesos corrientes, “Álvaro” tiene el precio más alto: $300 millones por el 50%, frente a los $272 millones pagados por la mitad de “Mafioso” en agosto de 2025.
Sin embargo, al convertir ambos valores a dólares oficiales utilizando la cotización correspondiente a la fecha de cada operación, el resultado cambia.
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“Mafioso” queda arriba en dólares
“Mafioso”, criado por la cabaña cordobesa El Porvenir, de Walter Orodá y Familia, fue vendido el 8 de agosto de 2025. Por el 50% del reproductor se pagaron $272 millones.
Con el dólar oficial vendedor promedio informado para esa fecha, el valor equivalía a aproximadamente US$203.400.
En el caso de “Álvaro”, de la cabaña Santa Rosa de Bellocq, de Tres Arroyos, la operación se concretó el 22 de agosto de 2026, por $300 millones correspondientes al 50% del toro.
Como ese día fue sábado, para la conversión se tomó la cotización oficial disponible del viernes 21 de agosto: $1.518,13 por dólar. De esta manera, los $300 millones equivalen a aproximadamente US$197.600.
La diferencia es de unos US$5.800 a favor de “Mafioso”, una ventaja cercana al 3%.
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Dos récords diferentes
El debate, entonces, no está relacionado con el monto de las operaciones, sino con el criterio utilizado para definir cuál fue el toro más caro.
Si se consideran únicamente los pesos pagados en cada remate, “Álvaro” tiene el récord: $300 millones contra $272 millones.
Pero si la comparación se realiza en dólares oficiales al momento de cada operación, “Mafioso” queda por encima, con unos US$203.400 frente a US$197.600 de “Álvaro”.
Además, como en ambos casos se vendió el 50% del reproductor, el valor proyectado del 100% también favorece al Brangus: “Mafioso” alcanzaría aproximadamente US$406.900, mientras que “Álvaro” rondaría los US$395.200.
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Un reflejo del gran momento de la ganadería
“Mafioso” fue Reservado Gran Campeón de Palermo 2025 y de la Expo Nacional 2025, mientras que “Álvaro” protagonizó una de las operaciones más impactantes de la reciente historia de la raza Angus.
Más allá de la disputa entre ambas asociaciones, las dos operaciones muestran el extraordinario valor que están alcanzando los reproductores de elite en Argentina.
Así, el debate puede resumirse en dos récords: “Álvaro” tiene el mayor precio nominal en pesos, mientras que “Mafioso” conserva el mayor valor equivalente en dólares oficiales al momento de su venta.
Angus o Brangus: dos toros, dos operaciones millonarias y un récord que depende de cómo se mida.
