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17/02/2026 2:32 pm
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Circuito productivo de la leche: Del tambo hasta la mesa

La producción y comercialización de leche de vaca es un proceso bastante complejo pero fascinante. Te lo resumimos a continuación.

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Se renueva el aviso a corto plazo por tormentas para varias regiones del país

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional ha ampliado su área de cobertura, emitiendo una serie de alertas meteorológicas

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Cultivo de cereales más rentable y sostenible en Argentina

Una iniciativa enlaza transferencia, innovación y nuevas tecnologías para un cultivo del cereal en España más eficiente, rentable, sostenible y

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El azafrán argentino: El «Oro Rojo» que florece en nuestras tierras

Conquistando paladares exigentes en todo el mundo, su aroma y color inigualables lo han posicionado como un ingrediente de lujo.

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El pronóstico para miércoles: Entre los 43°C y el quiebre de ambiente por un frente frío

Te presentamos un resumen en cuanto al tiempo para el día central de la semana. Analizamos las zonas que registrarán

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Tenés que tomar mate con jengibre por estas razones

Hoy te traemos una opción con resultados increíble para agregarle y potenciar el a sabor del buen mate, el jengibre.

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¿Cuánto costó la vaca más linda y cara del mundo?

Se trata de un ejemplar de raza Nelore, que es uno de los bovinos más importantes y extendidas en Brasil.

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¿Para qué se puede utilizar la nata de la leche?

La nata es la parte grasa de la leche entera que se forma sobre esta durante el cocinado. ¿Qué utilidad

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Prorrogan la quita de retenciones para la exportación de lácteos

El Gobierno Nacional extiende beneficios para incentivar inversiones en la producción primaria y las usinas lácteas, orientadas al crecimiento de

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¿Cuánto tiempo dura la leche después de abrirla?

¿Qué hacer una vez que abrimos un sachet de leche y no la consumimos en su totalidad? ¿Tiene que hervirse

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Estos son los mejores quesos para rallar que puedes encontrar en el supermercado

Estos quesos se venden en trozos, en hebras o rallados y son un agregado sabroso para las sopas, las pastas

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Estos que te vamos a mencionar son algunos de los mejores quesos argentinos

El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.

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La historia del tambo en Argentina: Origen y evolución

La cadena láctea argentina se fundamenta en una producción primaria que abarca aproximadamente 8.700 tambos, estratégicamente distribuidos en las principales

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Cuánta leche produce cada vaca por día

La diversidad de leche y productos lácteos que inundan las estanterías de los supermercados es un claro indicativo de la

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El día en el que el frío repentino mató a más de 3.000 bovinos de hipotermia en Brasil

Un pulso de aire muy frío en Mato Grosso provocó la muerte de miles de vacas, el evento aún perdura

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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