El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detectó la carga durante un control rutinario a vehículos de transporte en la localidad de Cañuelas, provincia de Buenos Aires.
: Ante el riesgo para la salud pública que representaba el transporte de 56 lechones faenados en condiciones insalubres y sin los controles sanitarios correspondientes, el Senasa dispuso su decomiso y destrucción.
En un control integral realizado en la estación de peaje de la Ruta Nacional 205, a la altura de Uribelarrea, agentes del Senasa de los centros regionales Metropolitano y Buenos Aires Norte, junto con personal de Gendarmería Nacional, detectaron la irregularidad.
Durante un reciente operativo de control, las autoridades sanitarias interceptaron un vehículo tipo pick-up que transportaba de manera irregular 56 lechones. Los animales carecían de la documentación sanitaria obligatoria que certifica su origen y estado de salud, y eran trasladados en condiciones higiénico-sanitarias deplorables.
Esta situación representa un grave riesgo para la salud pública, ya que facilita la propagación de enfermedades zoonóticas, es decir, aquellas que pueden transmitirse de los animales a los humanos. Ante esta situación, se procedió al decomiso inmediato de los animales y la disposición final de la carne porcina en un establecimiento autorizado, a fin de evitar cualquier riesgo de contaminación de la cadena alimentaria.
En el operativo realizado, se inspeccionaron 30 vehículos, detectándose diversas irregularidades como la vencimiento de la habilitación para el transporte de aves vivas y el incumplimiento de las normas de temperatura en el traslado de medias reses bovinas. Como consecuencia, se labraron actas de infracción y se dispuso la devolución de la carga a su origen.
A través de estos operativos, el Senasa cumple con su función de garantizar la seguridad alimentaria, fiscalizando el cumplimiento de las normas sanitarias y de inocuidad en los alimentos destinados al consumidor final, y combatiendo simultáneamente prácticas comerciales desleales.
Con información de: https://www.argentina.gob.ar/