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Receta del locro tradicional para este 1° de mayo

El locro en el campo es un clásico de las fechas patrias, para degustar un rico plato con todo el

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¿Cuál es el punto justo de cocción de la carne?

Lograr el punto justo de la carne es casi un ritual, especialmente cuando buscamos esa combinación perfecta entre textura, jugosidad

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Conoce a los caballos de pelo largo del siglo XIX

A finales del siglo XIX, unos caballos asombrosos cautivaron al público en ferias y festividades de Oregón, EE.UU., con sus

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La cúrcuma, una especia sagrada para la cocina y la salud

La Cúrcuma es uno de los alimentos más buscados, después del jengibre, las propiedades de esta raíz la hacen codiciada por muchos.

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Inflación: frigoríficos piden revisar cómo se mide el precio de la carne

En un contexto donde los precios de la carne vacuna comienzan a mostrar señales de estabilidad, desde la industria frigorífica

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La Fiebre Aftosa: Una Amenaza para la Ganadería

¿Qué es la Fiebre Aftosa? ¿Qué impacto tiene en la ganadería de Argentina y el mundo? Te lo explicamos en

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Paso a paso, el sencillo procedimiento del cultivo de la palta

La palta es uno de los frutos más valorados dentro de la gastronomía, no solo por su peculiar sabor, sino

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¿Cómo conservar la palta una vez abierta?

La palta es un alimento que una vez abierta, necesita una serie de cuidados en el momento de conservar. En

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La palta, un «súperalimento» considerada el oro verde de los frutos

La palta o aguacate es un tipo único de fruta. La mayoría de las frutas consisten primordialmente de carbohidratos, pero

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No solo palta: 10 nombres para una misma fruta

La palta es considerada un superalimento con una gran reputación en todo el mundo, no solo por los portes alimenticios,

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13 razones para comer el carozo de la palta

Esta súper semilla, rica en nutrientes, ayuda a reparar los tejidos y células deterioradas, evita la acumulación de toxinas en

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La palta: ¿Es una fruta o verdura? Derribando los mitos alrededor de este alimento

La palta es un alimento muy rico y a la vez posee aportes de nutrientes sumamente importantes para la salud.

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Este es el valor nutricional de la palta (por 100 gramos)

La palta se destaca entre las frutas por su composición única, siendo excepcionalmente rica en grasas saludables y baja en

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Ravioles rellenos con palta. ¡Una increíble receta!

¿Sabías que se pueden elaborar unos sabrosos ravioles caseros rellenos con palta? En esta nota te contamos el sencillo procedimiento

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La palta no debería existir: ¿por qué lo afirma así la ciencia?

Según la ciencia, la palta se convirtió en un ‘fantasma de la evolución’, una especie que debió haber desaparecido pero que de alguna

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Otro motivo para comer palta

Hoy te vamos a contar otro buen motivo por el cual es bueno comer palta. Más allá de que se

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