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Este fue el salame más grande del mundo que pasó a la historia y es argentino

Histórico, el salame más largo del mundo que midió 183,40 metros marcó un récord y se hizo durante un festival en

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En busca de la palta perfecta con un laser de vibración

Una técnica de medición de la madurez de la palta (aguacate) tiene el potencial de disminuir el desperdicio en un

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Búfalos en expansión: Argentina supera los 200.000 animales y apuesta a su crecimiento

El objetivo es transformar ese crecimiento del rodeo en mayor productividad, agregado de valor, desarrollo de mercados y una participación

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Una combinación sorprendente: la mortadela de jabalí y nuez pecán que nace en Entre Ríos

La utilización de carne de jabalí, combinada con nuez pecán y nuevas tecnologías de formulación, abre una línea de trabajo

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Alergias estacionales: Agosto y septiembre son meses claves por el polvillo en suspensión y el polen

El octavo mes del año es bisagra entre el invierno y la primavera, donde el clima seco y ventoso se

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¿Qué podemos encontrar en el interior del viento?

«Lo que el viento se llevó»: Si alguna vez te preguntaste que hay en el viento, estás en la nota

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Una bomba de propiedades: Bondades alimenticias de la lenteja

La Lenteja es una de las legumbres más nutritivas y versátiles de la alimentación humana. Destaca por su elevado contenido

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¿Cuál es la parte de la banana con mayores propiedades alimenticia?

La Banana es considerada por muchos especialistas como un verdadero superalimento debido a su extraordinaria combinación de nutrientes, su facilidad

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¿Como impactará e influirá el fenómeno de El Niño 2026 en la inflación en Argentina?

El fenómeno de El Niño 2026 puede tener un impacto indirecto pero significativo en la inflación en Argentina, principalmente a

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La cena perfecta: Receta de albóndigas rellenas de queso

Hoy te traemos esta rica receta de albóndigas rellenas de queso, ideales para la cena o el almuerzo, acompañadas de

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Practica guía de las características de productos orgánicos, sostenibles o libres de aditivos

Los productos orgánicos, sostenibles o libres de aditivos son aquellos cuya principal característica es la reducción o eliminación de químicos

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7 de junio: Día Mundial de la Inocuidad de los alimentos

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, conmemorado globalmente cada 7 de junio, es una de las jornadas

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Esta son las 4 mejores maneras de consumir huevo

El huevo es considerado la proteína de referencia o de alto valor biológico, lo que significa que contiene todos los

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Cambia la tradicional margarina. ¿Por qué y para qué?

Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) advirtieron que la normativa vigente (o la modificación propuesta) podría

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Valor nutricional de la: Carne de res, carne de pescado y carne de pollo

Cada tipo de carne aporta algo único a la mesa, y más allá de las calorías o las proteínas, su

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Salteado de chaucha y achicoria

Esta receta es sencilla de preparar y puedes consumirla en cualquier momento, a modo de ensaladas o para acompañar. Con

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