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Huevos: los mitos y lo real de este gran alimento

Hasta hace un tiempo se decía que comer muchos huevos era perjudicial para la salud, provocando altos niveles de colesterol

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Vigilancia de El Niño: crece la probabilidad de un evento que podría extenderse hasta el verano de 2027

La vigilancia continua del fenómeno será fundamental para interpretar su señal climática en Argentina y evaluar sus posibles consecuencias sobre

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Otro temporal de nieve para cordillera de los Andes y temperaturas bajas extremas en la Patagonia

Patagonia en alerta roja por frío extremo: mínimas de hasta -17 °C, sensación térmica inferior a -20 °C y nuevas

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El Senasa actualizó el plan nacional contra la garrapata bovina

Más control, prevención y foco en las zonas de riesgo. Con el objetivo de fortalecer la sanidad animal y reducir

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La nueva Ley de Semillas vuelve al centro del debate: el agro busca reglas que impulsen la innovación

La actualización de la Ley de Semillas volvió a ocupar un lugar central en la agenda del sector agropecuario durante

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Adelantos del pronóstico para fin de semana: Levanta la temperatura y se postula el calorcito

¿Planes para el sábado y domingo? Consulta el pronóstico del tiempo nacional detallado y anticípate al clima de este fin

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Esta son las 4 mejores maneras de consumir huevo

El huevo es considerado la proteína de referencia o de alto valor biológico, lo que significa que contiene todos los

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Cambia la tradicional margarina. ¿Por qué y para qué?

Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) advirtieron que la normativa vigente (o la modificación propuesta) podría

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Valor nutricional de la: Carne de res, carne de pescado y carne de pollo

Cada tipo de carne aporta algo único a la mesa, y más allá de las calorías o las proteínas, su

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Salteado de chaucha y achicoria

Esta receta es sencilla de preparar y puedes consumirla en cualquier momento, a modo de ensaladas o para acompañar. Con

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Qué beneficios tiene para la salud consumir tomates

El tomate es una fruta que es considerado un superalimento delicioso y versátil que aporta vitaminas, agua y muchas buenas

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¿Por qué se coloca un billete debajo del plato con Ñoquis del 29?

¿Ya tenés los ñoquis listo para este día? No te olvides de colocar un billete debajo del plato. En esta

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Atención al dato: ¿Cuál es la temperatura correcta para conservar la crema de leche?

La crema de leche (o nata) es uno de los ingredientes más nobles de la cocina, pero también uno de

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El porqué de esto: Cuándo la yema de los huevos se vuelve oscura al cocinarlo

Para entender a fondo qué es lo que pasa dentro de esa pequeña cámara de cocción, hay que desarmar el

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Receta de un buen locro para el fin de semana patrio

Recetas de locro para el 25 de mayo. Una versión clásica y otra moderna del plato más tradicional de nuestra

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Potencial antioxidante de hidrolizados de plumas de pollo en la alimentación animal: Una alternativa prometedora

Someter las plumas de pollo a hidrólisis con microorganismos queratinolíticos y bacterias las transforma en una fuente concentrada de proteína,

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