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¿Qué es el tofu? Todo lo que querías saber sobre este alimento

El tofu es uno de esos alimentos que genera debate, muchos dicen que tiene múltiples beneficios para la salud, mientras que otros declaran que es un veneno modificado genéticamente que debe evitarse a toda costa.

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Se viene el Solsticio de invierno 2026. ¿A qué hora se producirá en Argentina?

El solsticio de invierno coincide con el inicio de la estación más fría del año y destaca por ser el

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Palta: Conoce las curiosidades sobre nacimiento de este gran alimento

La palta o aguacate es uno de los frutos más codiciados y amados por muchos, hoy en día considerado un

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¿En qué año el tereré fue nombrado un patrimonio de la humanidad?

Yerba mate, hielo y jugo de cítricos conforman una de las bebidas más clásicas en tiempos de calor: El Tereré.

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Este fue el queso más grande del mundo

Esta impresionante pieza alcanzó un peso superior a las 10 toneladas, convirtiéndose en uno de los mayores récords registrados dentro

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Una ciclogénesis traerá el frío antártico al país con lluvias, vientos y nevadas

Se ha pronosticado un nuevo evento de ciclogénesis para los próximos días, abarcando a la semana del 22 al 26

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¿Cómo cortar de forma correcta una cebolla para no llorar en el intento?

Es muy común que al cortar una cebolla nuestros ojos se irriten y hasta nos haga llorar. ¿Alguna vez se

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La huerta: ¿Qué podemos sembrar en abril?

Llega abril, en la primera parte del otoño, uno de los momentos de mayor cantidad de trabajo en la huerta

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Plantas sobrevivientes del cambio climático. ¿Como se adaptaron al calor y al frío?

Investigadores de la Universidad de Queensland en Australia y del Trinity College de Dublín en Irlanda han llegado a una

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La fruta gigante que sabe a cerdo y que es furor para la elaboración de comidas

En sí, esta fruta es una rareza, pero se utiliza para elaborar jugos, en rodajas fritas, en crema de helado,

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Cómo cortar correctamente el pollo para la parrilla

En esta nota te enseñamos la técnica para cortar un pollo para hacer o cocinar a la parrilla. Con un

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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¿Qué tan fértiles son los suelos áridos?

Cuando le preguntamos a cualquier persona por qué es importante el suelo, casi siempre la respuesta está relacionada con la

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¿Qué es la carinata y para qué se emplea?

La Brassica Carinata es uno de los cultivos más nuevos que se siembra en la Argentina, además tiene una enorme

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Milei apuesta al asado, a la búsqueda de abaratar la carne argentina y expandir el comercio

Con la eliminación de las retenciones, se espera que los productores y exportadores del sector cárnico puedan aumentar su competitividad

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Plantá ajo, porque es la estrella del otoño en la huerta

En esta nota detallada te vamos a enseñar cómo sembrar, cuidar y cosechar uno de los cultivos estrella del otoño: el ajo.  Uno de los

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