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Castaña de cajú en Argentina y las propiedades de este alimento

A diferencia de otros frutos secos como la nuez de nogal, la castaña de cajú no tiene una producción a

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Terremotos en el campo: De qué manera afectan los sismos a la tierra y cultivos en zonas agrícolas

Los sismos en las zonas rurales presentan una dinámica de desastre completamente diferente a la de las áreas urbanas. En

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Argentina produce 40 kilos de trufa negra por hectárea: el potencial de un cultivo premium

Considerada una verdadera revolución de alto valor agregado, esta actividad aprovecha las ventajas agroclimáticas de diversas regiones del país para

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El Niño pone bajo la lupa al girasol: qué enfermedades podrían complicar la campaña en Córdoba

El fenómeno de El Niño proyectado para la campaña 2026/27 traerá mayores precipitaciones y humedad a Córdoba, elevando el riesgo

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Para FADA, sin retenciones, el agro podría generar más de 850.000 empleos en diez años

Un informe de FADA estima que la eliminación de los derechos de exportación y el aumento de la producción permitirían

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La peperina serrana dejó de ser un simple “yuyo”: ahora tiene un sello que la distingue

La peperina serrana de Córdoba y San Luis obtuvo formalmente el reconocimiento de Indicación Geográfica (IG), un distintivo oficial que

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Semillas que regresan: casi 200 variedades argentinas de tomate fueron recuperadas

La recuperación de las antiguas variedades argentinas no solo permite conservar parte de la historia agrícola del país: también devuelve

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Una bacteria amenaza a los frutales: detectan una enfermedad que afecta a peras y manzanas

Especialistas del INTA lleva adelante estudios epidemiológicos para conocer cómo se comporta la enfermedad, información que será fundamental para desarrollar

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Estos son 20 beneficios del uso del vinagre de manzana

El vinagre es un producto infaltable en muchos hogares, utilizando normalmente para el lavado de hojas verdes para ensalada, o

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¿Cuál es la parte de la banana con mayores propiedades alimenticia?

La Banana es considerada por muchos especialistas como un verdadero superalimento debido a su extraordinaria combinación de nutrientes, su facilidad

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El calendario estacional de frutas y verduras de Argentina para que sepas qué y cuando consumirlo

Las distintas temporadas del año presentan cierta variedad de hortalizas y frutas. Este calendario te ayudará a identificar sin problema

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Paso a paso, el sencillo procedimiento del cultivo de la palta

La palta es uno de los frutos más valorados dentro de la gastronomía, no solo por su peculiar sabor, sino

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Un gran negocio: Las sandías cuadradas

Que las hay, las hay. Para muchos una verdadera rareza, mientras que en Japón se comercializan hasta como presentación para

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Desnudando la genética del arándano para fomentar la producción

Para fortalecer la genética del arándano, investigadores del INTA y la UNNE (a través de la Facultad de Ciencias Agrarias

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Estos beneficios tiene beber agua con limón

Muchas personas en algún momento nos recomendaron beber agua con limón para aliviar ciertos malestares. En esta nota te vamos

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Logran producir harina sin gluten con bananas de descarte

Lo que antes era un excedente, hoy es un alimento innovador que responde a las tendencias de consumo actuales. Con

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