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Argentina busca recuperar terreno en China: 10 productos clave para impulsar exportaciones

Aunque China sigue siendo el segundo destino de las exportaciones argentinas, la participación del país en las importaciones perdió peso

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Este es el circuito productivo de la harina de trigo

¿El resultado? Diferentes tipos de harina listas para transformarse en pan, galletas o pastas. Este proceso pasa por varias etapas

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Catamarca apuesta al agua subterránea para riego de cultivos

Un equipo especializado del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Catamarca ofreció una exhaustiva asistencia técnica a productores de

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Córdoba avanzará con la primera planta argentina de biocombustibles de segunda generación

La provincia de Córdoba dio un nuevo paso en materia de transición energética con el anuncio de un proyecto que

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El pronóstico del tiempo para el fin de semana: Otro ingreso de aire antártico polar

Te presentamos el análisis detallado de las condiciones climáticas previstas para el territorio nacional durante el próximo fin de semana

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Receta de pizza con masa casera y rodajas de salamín

Conocida como pizza a la calabresa, una de las variedades más sencilla de elaborar y a la vez rica, con

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Dura advertencia de un ex dueño de La Serenísima: “La producción láctea argentina viene sufriendo”

El empresario Flavio Mastellone, integrante histórico de la familia propietaria de Mastellone Hnos. y ex accionista de la marca La

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Estos que te vamos a mencionar son algunos de los mejores quesos argentinos

El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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Circuito productivo de la leche: Del tambo hasta la mesa

La producción y comercialización de leche de vaca es un proceso bastante complejo pero fascinante. Te lo resumimos a continuación.

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El ¡boom! de la lechería durante 2026 y el optimismo del productor argentino

El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una

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Detección anticipada del estrés térmico en vacas: una meta alcanzada

Estudios del INTA Rafaela demuestran que el uso de sensores de precisión facilita la detección temprana del estrés térmico en

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Te contamos 5 mitos y 2 verdades de la leche de vaca

Este alimento desde su origen natural, no tiene comparación con nada en el mundo. Las características y cualidades alimenticias que

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China: 3 «Supervacas» clonadas dejan 18.550 litros de leche al año

El proceso genético se llevó a cabo en China y con esta hazaña aseguran un alivio a la problemática de

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Leche en polvo vs leche líquida. ¿Cuál preferís para consumir?

¿Estás acostumbrado a tomar leche en polvo en vez de líquida?. Este hecho hace que surjan infinidad de dudas entorno a

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¿Por qué la vaca da leche?

Decir que las vacas producen leche para alimentar a sus crías sería dar una respuesta correcta, pero demasiado simple, y

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