Aunque China sigue siendo el segundo destino de las exportaciones argentinas, la participación del país en las importaciones perdió peso
¿El resultado? Diferentes tipos de harina listas para transformarse en pan, galletas o pastas. Este proceso pasa por varias etapas
Un equipo especializado del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Catamarca ofreció una exhaustiva asistencia técnica a productores de
La provincia de Córdoba dio un nuevo paso en materia de transición energética con el anuncio de un proyecto que
Te presentamos el análisis detallado de las condiciones climáticas previstas para el territorio nacional durante el próximo fin de semana
Conocida como pizza a la calabresa, una de las variedades más sencilla de elaborar y a la vez rica, con
El empresario Flavio Mastellone, integrante histórico de la familia propietaria de Mastellone Hnos. y ex accionista de la marca La
El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.
Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características
La producción y comercialización de leche de vaca es un proceso bastante complejo pero fascinante. Te lo resumimos a continuación.
El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una
Estudios del INTA Rafaela demuestran que el uso de sensores de precisión facilita la detección temprana del estrés térmico en
Este alimento desde su origen natural, no tiene comparación con nada en el mundo. Las características y cualidades alimenticias que
El proceso genético se llevó a cabo en China y con esta hazaña aseguran un alivio a la problemática de
¿Estás acostumbrado a tomar leche en polvo en vez de líquida?. Este hecho hace que surjan infinidad de dudas entorno a
Decir que las vacas producen leche para alimentar a sus crías sería dar una respuesta correcta, pero demasiado simple, y