Nueva alternativa de mezcla de harinas para el pan libre de gluten
En este estudio se emplearon diversas proporciones de harina de trigo sarraceno, obtenida de la molienda del grano, y de
15/01/2026 9:31 pm
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Tras 10 años de desarrollo, 3 nuevas alfalfas. La nueva genética presentada apunta a resolver desafíos específicos del sector ganadero
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