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Receta del locro tradicional para este 1° de mayo

El locro en el campo es un clásico de las fechas patrias, para degustar un rico plato con todo el

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¿Cuál es el punto justo de cocción de la carne?

Lograr el punto justo de la carne es casi un ritual, especialmente cuando buscamos esa combinación perfecta entre textura, jugosidad

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Conoce a los caballos de pelo largo del siglo XIX

A finales del siglo XIX, unos caballos asombrosos cautivaron al público en ferias y festividades de Oregón, EE.UU., con sus

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La cúrcuma, una especia sagrada para la cocina y la salud

La Cúrcuma es uno de los alimentos más buscados, después del jengibre, las propiedades de esta raíz la hacen codiciada por muchos.

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Inflación: frigoríficos piden revisar cómo se mide el precio de la carne

En un contexto donde los precios de la carne vacuna comienzan a mostrar señales de estabilidad, desde la industria frigorífica

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La Fiebre Aftosa: Una Amenaza para la Ganadería

¿Qué es la Fiebre Aftosa? ¿Qué impacto tiene en la ganadería de Argentina y el mundo? Te lo explicamos en

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Presentan una nueva variedad de cebolla roja desarrollada por el INTA

Esta innovadora variedad de polinización abierta, creada por el INTA en Mendoza, combina un color intenso con una baja pungencia

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El cuidado de los viñedos mendocino contra la lobesia botrana

Los viñedos de los Oasis Norte, Este y Valle de Uco están obligados a aplicar los tratamientos autorizados por el

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Zonda: Características, impactos y provincias afectadas por este viento cálido y seco

El viento zonda es un viento muy cálido, seco e intenso que se produce durante los meses de mayo y octubre,

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El momento del orégano mendocino como la «esmeralda de Cuyo»

El orégano de Mendoza ha sido galardonado con el sello de calidad de origen, un reconocimiento que certifica su autenticidad

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Un rayo impactó a trabajadores rurales en Mendoza: cinco heridos

El incidente ocurrió en Malargüe, donde un rayo sorprendió a los trabajadores bajo un árbol. (Contiene imágenes sensibles la nota)

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Así se ven ráfagas de hasta 140 km/h barriendo la región sur de la Patagonia

En las últimas horas se produjo la activación de vientos del sector oeste asociado al avance de un frente frío

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Una legión de mosquitos rojos mendocinos para eliminar al vector del dengue

¡Revolución Roja! Una nueva arma contra el dengue en Mendoza. Los científicos involucrados en este proyecto piden a la población

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Adéntrate en el fascinante mundo del vino: Curso de iniciación en degustación en Mendoza

¿Te apasiona el vino y deseas profundizar en sus sabores y aromas? Esta formación te brindará las herramientas y conocimientos

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Mendoza: Senasa activa plan de emergencia ante la aparición de la Mosca del Mediterráneo

La medida surge luego de la detección del ejemplar en la ciudad mendocina de Tupungato. Instan que el control es

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Mendoza: Granizo gigante golpeó a San Rafael y las piedras tenían tamaños de huevos

La tormenta asevera que se abatió sobre la región también daño un importante cinturón de cultivos, lo que representa un

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