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Arroz Yamani: Como lograr la cocción correcta de los granos

Entre las variedades de arroces integrales, el yamani es uno de los que cuenta con mayores propiedades nutritivas, con ventajas

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Este es el mayor cementerio de barcos pesqueros ilegales de la historia

La Costa de los Esqueletos, el mayor cementerio de barcos del mundo. Se calcula que en los últimos cinco siglos,

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Fertilizantes: Argentina pagó USD 180 millones extra y apuesta a Vaca Muerta para reducir importaciones

La crisis internacional de fertilizantes volvió a poner en foco la dependencia argentina de las importaciones. Durante el primer semestre

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Papa argentina: presentan la primera variedad obtenida mediante edición génica

Se trata de un nuevo desarrollo argentino basado en edición génica, orientado a reducir uno de los principales problemas de

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Ariel Odorizzi asumió la dirección interina del INTA Manfredi

La Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Manfredi tiene nuevo director interino. El ingeniero agrónomo Ariel Odorizzi fue designado para conducir

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Las grandes sequías que marcaron a la Argentina y su impacto sobre la producción agropecuaria

La sequía ha sido uno de los fenómenos climáticos más determinantes para la producción agropecuaria argentina en las últimas décadas.

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El “Oro verde”: el furor por el pistacho impulsa a un cultivo estrella en Argentina

Crece la fiebre por la popularidad del pistacho, un fruto seco que ahora es el ingrediente principal de helados, chocolates

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Este es el fruto más apestoso del mundo. ¿Qué causa su nauseabundo olor?

Han confirmado la presencia del raro aminoácido etionina en una planta, o más precisamente, en el fruto del árbol de

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La huerta: ¿Qué podemos sembrar en abril?

Llega abril, en la primera parte del otoño, uno de los momentos de mayor cantidad de trabajo en la huerta

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Plantas sobrevivientes del cambio climático. ¿Como se adaptaron al calor y al frío?

Investigadores de la Universidad de Queensland en Australia y del Trinity College de Dublín en Irlanda han llegado a una

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La fruta gigante que sabe a cerdo y que es furor para la elaboración de comidas

En sí, esta fruta es una rareza, pero se utiliza para elaborar jugos, en rodajas fritas, en crema de helado,

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Así podés tener tu propio limonero paso a paso

En la nueva estación también puedes generar tu propio árbol de limón, en esta nota practica te vamos a enseñar

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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La siembra y cultivo del zapallo anco en verano en Argentina

El zapallo anco es un cultivo tradicional en Argentina, apreciado por su sabor y versatilidad en la cocina. Su siembra

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El secreto de las semillas: Cómo influyen en el sabor del vino

Los estudios realizados indican que los taninos presentes en las semillas pueden aportar astringencia y complejidad al vino, pero en

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Sembrar en primavera: el cultivo del zucchini

Si bien el succhini es un cultivo que puedes realizar durante todo el año, el momento ideal para producirlo es

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