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¿Cuál es el punto justo de cocción de la carne?

Lograr el punto justo de la carne es casi un ritual, especialmente cuando buscamos esa combinación perfecta entre textura, jugosidad

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Conoce a los caballos de pelo largo del siglo XIX

A finales del siglo XIX, unos caballos asombrosos cautivaron al público en ferias y festividades de Oregón, EE.UU., con sus

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La cúrcuma, una especia sagrada para la cocina y la salud

La Cúrcuma es uno de los alimentos más buscados, después del jengibre, las propiedades de esta raíz la hacen codiciada por muchos.

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Inflación: frigoríficos piden revisar cómo se mide el precio de la carne

En un contexto donde los precios de la carne vacuna comienzan a mostrar señales de estabilidad, desde la industria frigorífica

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La Fiebre Aftosa: Una Amenaza para la Ganadería

¿Qué es la Fiebre Aftosa? ¿Qué impacto tiene en la ganadería de Argentina y el mundo? Te lo explicamos en

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El SMN extendió las alertas por vientos polares para varias provincias argentinas

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional ha ampliado su área de cobertura, emitiendo una serie de alertas meteorológicas

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¿Sabés como se llama el olor que emana la lluvia?

Para remontarnos un poco en la historia y retratar a nuestros antepasados, que fueron quienes establecieron una relación fuerte y positiva

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Se viene otro evento de lluvias abundantes para varias provincias. ¿En qué momento impactarán y a que áreas abarca?

Las lluvias van a dejar interesantes acumulados en los próximos días, con eventos de tormentas de variada intensidad y lluvias

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¿Por qué ha cambiado tanto el clima en Argentina?

Argentina se ha tropicalizado, es el análisis que los especialistas hacen en cuanto al cambio de clima para varias regiones

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Sin El Niño y La Niña, el clima se formatea en Argentina. ¿Qué podemos esperar?

Argentina se encuentra actualmente en un período de neutralidad climática. Esto significa que no está bajo la influencia dominante de

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El fin de La Niña y la transición a una fase neutral: un nuevo escenario para la planificación productiva

Resiliencia en el campo: tras un verano de condiciones climáticas extremas, la campaña logra sostener resultados positivos. Con un desempeño

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Cuando los vientos reemplazan a la lluvia: ¿Es posible?

¿Por qué tanto viento en Argentina? ¡influye la falta de lluvia en la circulación de vientos? En este informe analizamos

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Climas de Argentina: Su distribución y consecuencias

Debido a la amplitud longitudinal y latitudinal, la Argentina posee una gran variedad de climas. En general, el clima predominante

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El rol del cambio climático en la intensificación de las corrientes de «El Niño y La Niña»

El fenómeno de El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) y su contraparte, La Niña, son patrones climáticos naturales que alteran la

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Principales amenazas climáticas para la agricultura en Argentina

Los fenómenos no actúan de manera aislada, sino que interactúan entre sí, exacerbando los impactos en la producción agropecuaria. La

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Drástico impacto del cambio climático en la producción argentina

El cambio climático está redefiniendo el mapa productivo de Argentina. A medida que las temperaturas suben y los patrones de

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