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¿La vid aprende de la sequía? La ciencia revela el fenómeno de la memoria vegetal

En un escenario donde el cambio climático impone desafíos cada vez mayores para la agricultura, comprender los mecanismos de memoria

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Sobrevivieron al tornado: Relato en primera persona

Terror en el campo santafesino: un tornado arrasó un tambo y dejó pérdidas totales en Bernardo de Irigoyen. Te mostramos

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El mercado inmobiliario rural mostró una desaceleración en junio, aunque mantiene un buen nivel de actividad

La actividad del mercado inmobiliario rural perdió dinamismo durante junio, aunque continúa entre las más altas del año. Según el

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El pronóstico para fin de semana: ¿Otra masa de aire polar a la vista?

¿Planes para el sábado y domingo? Consulta el pronóstico del tiempo nacional detallado y anticípate al clima de este fin

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23 provincias bajo alerta por vientos y tormentas. El SMN emitió un aviso especial a corto plazo

Varias provincias argentinas se encuentran bajo vigilancia meteorológica debido a la evolución de fenómenos asociados a tormentas, vientos intensos y

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China incrementa sus compras de carne y el límite a Brasil abre un nuevo escenario para las exportaciones

El fuerte crecimiento de las importaciones de carne vacuna por parte de China durante el primer semestre de 2026 podría

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El éxito de los vinos orgánicos en el país

El vino orgánico argentino, sigue creciendo en el mercado, tanto local como internacional, debido a la calidad del producto, y

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¿Por qué el vino tiene mejor sabor acompañado con queso?

Gustos al gusto, el queso y el vino para muchos son el complemento ideal. Si bien es muy cierto que

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Vitivinicultura de extremo sur: El desafío y la adaptación de las variedades en la Patagonia

La producción de vid en la Patagonia argentina representa uno de los desafíos más fascinantes de la enología moderna. La

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Novedades en vitivinicultura: Uvas adaptadas al clima frío

El INTA Trelew celebra dos décadas de trayectoria potenciando el sector productivo en el Valle Inferior del Río Chubut. La

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El circuito de la viticultura en Colonia Caroya: La producción vinos y derivados

La ciudad de Colonia Caroya y sus alrededores atesoran una extensa historia vitivinícola, quizás de las más antiguas e interesantes de nuestro

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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¿Cuáles son los mejores vinos argentinos para acompañar la carne del asado?

En la previa al fin de semana donde el vino pasará a ser el protagonista, por su celebración, en esta

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Uvas de alto potencial enológico a 1.500 metros de altura

Tinogasta impulsó la producción vitivinícola al incorporar variedades de uva de mayor potencial enológico, adaptadas al clima local. Con su

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Receta de mermelada de tomate con vino

La mermelada es perfecta para untar en unas tostadas o unas galletitas. Sin embargo, seguramente nunca probaste esta a base

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