
El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile
Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

El Senasa ha emitido un alerta ante la detección de Orobanche cumana, conocida comúnmente como Jopo. Se trata de una

Un informe de la Secretaría de Agroindustria detalla minuciosamente el complejo proceso productivo de la yerba mate, desde la cosecha

El pan elaborado con papa es una alternativa muy buena, además de económico, podrás mantenerlo conservado por más tiempo. En

Al ser portadora de parásitos causantes de enfermedades zoonóticas, representa un riesgo crítico tanto para la salud humana como para

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

Tiene más de 1600 años de antigüedad y todos prefieren conservarlo cerrado. Enterate por qué. Es una botella de vino

Los estudios realizados indican que los taninos presentes en las semillas pueden aportar astringencia y complejidad al vino, pero en

La ciudad de Colonia Caroya y sus alrededores atesoran una extensa historia vitivinícola, quizás de las más antiguas e interesantes de nuestro

En este post vamos a hacer un repaso por la gama alta del mundo vinícola, mostrándote cuál es el vino más caro del

El aceite de semilla de uva se puede obtener tanto mediante prensado en caliente como mediante extracción química y refinación.

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

Durante un día clave del mes 11 de cada año se celebra el Día del Vino en la Argentina, esto

Las variedades nobles de uva son aquellas que, debido a su gran calidad, están extendidas por las principales regiones productoras

En los últimos años se ve un crecimiento importante en la cantidad de productores orgánicos y en el interés de