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5 de junio: ¡Celebramos el Día Mundial del Ambiente!

Instituido por las Naciones Unidas en 1972 durante la Conferencia de Estocolmo. Es la fecha más importante del calendario global

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Cuál es la mejor carne: ¿De res, cerdo o pollo?

Si bien depende de los gustos individuadles de cada uno, como así también el plano económico y las necesidades de

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Así se procesa la harina de trigo para llegar a los alimentos diarios

Para entender a fondo cómo el trigo se convierte en harina, primero hay que mirar la anatomía del propio grano.

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Cómo serán las lluvias durante el invierno en el país: El análisis para el trimestre

El pronóstico trimestral de junio, julio y agosto en Argentina indica que gran parte del país tendrá lluvias entre lo

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Esta es la cantidad de azúcar que lleva cada producto

La Fundación Interamericana del Corazón Argentina realizó una encuesta de 184 bebidas endulzadas con azúcar con el objetivo de comprender

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La Justicia suspendió el cierre del INTA AMBA y frenó despidos por seis meses

La Justicia Federal resolvió suspender por seis meses la reestructuración impulsada por las autoridades del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

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Aceite de semilla de uva: ¿Cómo se obtiene y qué propiedades aporta para la salud?

El aceite de semilla de uva se puede obtener tanto mediante prensado en caliente como mediante extracción química y refinación.

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El circuito de la viticultura en Colonia Caroya: La producción vinos y derivados

La ciudad de Colonia Caroya y sus alrededores atesoran una extensa historia vitivinícola, quizás de las más antiguas e interesantes de nuestro

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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Este es el vino más antiguo del mundo que los científicos no quieren abrir

Tiene más de 1600 años de antigüedad y todos prefieren conservarlo cerrado. Enterate por qué. Es una botella de vino

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El secreto de las semillas: Cómo influyen en el sabor del vino

Los estudios realizados indican que los taninos presentes en las semillas pueden aportar astringencia y complejidad al vino, pero en

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Cuáles son los vinos más caros del mundo y donde se producen

En este post vamos a hacer un repaso por la gama alta del mundo vinícola, mostrándote cuál es el vino más caro del

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Se viene el Día del Vino en Argentina. ¿Cuándo se conmemora y por qué?

Durante un día clave del mes 11 de cada año se celebra el Día del Vino en la Argentina, esto

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Las variedades de uvas tintas en Argentina ¿donde se cultivan? ¿Qué provincias tienen la mayor producción?

Las variedades nobles de uva son aquellas que, debido a su gran calidad, están extendidas por las principales regiones productoras

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La producción vitivinícola orgánica se expande y potencia en Argentina

En los últimos años se ve un crecimiento importante en la cantidad de productores orgánicos y en el interés de

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