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Palta: Conoce las curiosidades sobre nacimiento de este gran alimento

La palta o aguacate es uno de los frutos más codiciados y amados por muchos, hoy en día considerado un

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¿En qué año el tereré fue nombrado un patrimonio de la humanidad?

Yerba mate, hielo y jugo de cítricos conforman una de las bebidas más clásicas en tiempos de calor: El Tereré.

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Este fue el queso más grande del mundo

Esta impresionante pieza alcanzó un peso superior a las 10 toneladas, convirtiéndose en uno de los mayores récords registrados dentro

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Una ciclogénesis traerá el frío antártico al país con lluvias, vientos y nevadas

Se ha pronosticado un nuevo evento de ciclogénesis para los próximos días, abarcando a la semana del 22 al 26

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El «veranito de San Juan» será atropellado por una ola de frío en la apertura del invierno

El Día de San Juan, una fecha con profundas raíces históricas y culturales que a menudo se asocia con un

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Una bomba de propiedades: Bondades alimenticias de la lenteja

La Lenteja es una de las legumbres más nutritivas y versátiles de la alimentación humana. Destaca por su elevado contenido

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¡Para matar el frío! El mate cocido o yerbeado, un clásico, grandes propiedades para la salud

Si hay algo que siempre llevaremos en nuestro corazón es el famoso mate cocido o yerbeado que nos preparaba abuela

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Circuito Productivo de la Yerba Mate en Argentina

Desde la plantación hasta el mate, la yerba recorre un largo camino que involucra diversas etapas. En esta nota te

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Impacto en el sector yerbatero: La parálisis de la cosecha pone en riesgo el suministro de yerba

El norte de Misiones denuncia «precios de quebranto» y abandono oficial. Productores advierten que los valores ofrecidos por la industria

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Manual de rendimiento: cómo potenciar la recolección mecánica de yerba mate

La cosecha mecanizada de verano se posiciona como el sistema más eficiente en la producción de yerba mate. Según un

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¿Podemos sembrar yerba mate en una maceta en nuestra casa?

Esta es la nota que los amantes de la yerba mate estaban esperando. En esta breve guía te vamos a

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Consejos para elegir la variedad ideal de yerba mate

En el momento de ir de compras y elegir el producto ideal para disfrutar un marte no es sencillo. En

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¿Qué porcentaje de palo y polvo debe tener la yerba mate para ser «de buena calidad»?

Se pone de manifiesto que durante el procesamiento de la hoja verde de yerba mate, se procede un molido o

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¿Cuáles son las condiciones ideales para la siembra de yerba mate?

La yerba mate ha sido parte de la vida cotidiana de los argentinos durante siglos, en Argentina se cultiva en

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¿Cómo elegir la mejor yerba para el mate?

Para los que buscan tomar así el mate, una buena opción es la yerba mate tradicional (con palo) o bien,

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El Mal de la Tela en la yerba mate: Una amenaza silenciosa con un fuerte impacto

El hongo denominado mal de la tela, una de las principales enfermedades que preocupa al sector productivo de la yerba mate

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