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Receta original del vitel toné para toda época del año

No es necesario esperar a fin de año para poder darse un gusto, en este caso el tradicional vitel. En

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La tecnología argentina impulsa al campo frente a los desafíos climáticos

La capacidad innovadora de Argentina manifiesta en áreas que van desde la agricultura de precisión y la biotecnología hasta las

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Reproducción correcta de la tomatera por esqueje

Por si no lo sabías, la tomatera puede reproducirse por esquejes. En esta nota te enseñamos al respecto y te

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Cómo destapar la bombilla del mate: los mejores trucos para evitar que se tape

Pocas cosas resultan tan frustrantes para un amante del mate como preparar una cebada perfecta y descubrir, al primer sorbo,

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La industria láctea argentina cambia de mapa: nuevos dueños, empresas que salen y una carrera por ganar escala

La industria láctea argentina atraviesa una profunda transformación. Mientras algunas compañías consolidan posiciones y aumentan su recepción de leche, otras

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Tecnología de campo: Fertilizadoras que salvan el suelo y potencian a los cultivos

Las máquinas fertilizadoras son herramientas fundamentales en la agricultura moderna. Su función principal es aplicar fertilizantes de manera precisa y

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¡Para matar el frío! El mate cocido o yerbeado, un clásico, grandes propiedades para la salud

Si hay algo que siempre llevaremos en nuestro corazón es el famoso mate cocido o yerbeado que nos preparaba abuela

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Circuito Productivo de la Yerba Mate en Argentina

Desde la plantación hasta el mate, la yerba recorre un largo camino que involucra diversas etapas. En esta nota te

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Impacto en el sector yerbatero: La parálisis de la cosecha pone en riesgo el suministro de yerba

El norte de Misiones denuncia «precios de quebranto» y abandono oficial. Productores advierten que los valores ofrecidos por la industria

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Manual de rendimiento: cómo potenciar la recolección mecánica de yerba mate

La cosecha mecanizada de verano se posiciona como el sistema más eficiente en la producción de yerba mate. Según un

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¿Podemos sembrar yerba mate en una maceta en nuestra casa?

Esta es la nota que los amantes de la yerba mate estaban esperando. En esta breve guía te vamos a

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Consejos para elegir la variedad ideal de yerba mate

En el momento de ir de compras y elegir el producto ideal para disfrutar un marte no es sencillo. En

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¿Qué porcentaje de palo y polvo debe tener la yerba mate para ser «de buena calidad»?

Se pone de manifiesto que durante el procesamiento de la hoja verde de yerba mate, se procede un molido o

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¿Cuáles son las condiciones ideales para la siembra de yerba mate?

La yerba mate ha sido parte de la vida cotidiana de los argentinos durante siglos, en Argentina se cultiva en

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¿Cómo elegir la mejor yerba para el mate?

Para los que buscan tomar así el mate, una buena opción es la yerba mate tradicional (con palo) o bien,

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El Mal de la Tela en la yerba mate: Una amenaza silenciosa con un fuerte impacto

El hongo denominado mal de la tela, una de las principales enfermedades que preocupa al sector productivo de la yerba mate

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