La severidad de los daños es muy variable. Hay lotes donde el cultivo quedó prácticamente destruido y otros donde las plantas recibieron daños leves y todavía conservan posibilidades de recuperación. Durante los próximos días se realizará un relevamiento para determinar el impacto definitivo.
El granizo volvió a golpear con fuerza a la Región Núcleo, con daños reportados en el noroeste de Córdoba, el centro-sur de Santa Fe y sectores de Entre Ríos. La magnitud todavía está en evaluación, pero la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estima preliminarmente que entre 30.000 y 80.000 hectáreas de trigo podrían haber sido afectadas.
El fenómeno ocurrió el 27 de agosto, durante una tormenta asociada al tradicional período de Santa Rosa. Si bien se esperaban lluvias y lloviznas, el fuerte contraste térmico entre masas de aire, especialmente en las capas altas de la atmósfera, habría favorecido la formación de una intensa manga de granizo.
El recorrido incluyó localidades como Bell Ville, Marcos Juárez, Leones, Montes de Oca, Las Rosas, Monje, Gálvez y San Genaro, además de sectores de Entre Ríos. Técnicos de la zona advirtieron que el área afectada podría ser extensa y que el impacto preocupa especialmente porque una parte importante del trigo ya ingresó en encañazón.
La severidad de los daños es muy variable. Hay lotes donde el cultivo quedó prácticamente destruido y otros donde las plantas recibieron daños leves y todavía conservan posibilidades de recuperación. Durante los próximos días se realizará un relevamiento para determinar el impacto definitivo.
Los técnicos también remarcan que el adelantamiento fenológico del trigo aumenta la vulnerabilidad frente a eventos extremos. El granizo es, además, uno de los riesgos que no puede evitarse mediante decisiones de manejo. En este contexto, los seguros agrícolas adquieren mayor relevancia ante un escenario climático cada vez más imprevisible.
El maíz se adelanta para escaparle al Niño
Mientras el granizo golpeaba al trigo, el sector agrícola avanzaba con una estrategia inédita: adelantar la siembra de maíz para reducir la exposición del cultivo a las condiciones climáticas que podrían presentarse durante el verano bajo un escenario de El Niño fuerte a muy fuerte.
En la Región Núcleo, la implantación suele comenzar después del 10 o 15 de septiembre, cuando los suelos alcanzan temperaturas superiores a 12 °C, necesarias para lograr una buena emergencia. Sin embargo, este año algunos productores decidieron anticiparse y la siembra ya alcanza cerca del 3% del área prevista, el registro más temprano de al menos las últimas cinco campañas.
En sectores del norte de la región ya hay sembradoras trabajando. En María Susana se prevé comenzar alrededor del 1° de septiembre, unos diez días antes de lo habitual. En San Pedro también analizan adelantar las labores, mientras que en Junín la ventana podría comenzar el 15 de septiembre. En el sudeste de Córdoba, en cambio, la humedad es favorable, pero las bajas temperaturas del suelo todavía condicionan el inicio de la implantación.
La estrategia no está exenta de riesgos. Una helada temprana podría afectar tanto al trigo como al maíz recién implantado, generando un escenario complejo para los productores.
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Más tecnología para aprovechar el agua
Las expectativas de una campaña con mayor disponibilidad hídrica también están impulsando una mayor inversión tecnológica en el maíz 2026/27.
La fertilización nitrogenada aparece como una de las principales herramientas para aprovechar el potencial productivo. En distintas zonas se proyectan planteos de alta y muy alta tecnología, aunque existe cautela por el riesgo de lavado del nitrógeno ante eventuales lluvias abundantes.
En algunos sectores se evalúan dosis de 120 a 140 unidades de nitrógeno, mientras que los técnicos también remarcan la importancia de utilizar semillas de buena calidad y lograr una implantación eficiente.
La apuesta es clara: si el agua acompaña, el objetivo será transformar una campaña climáticamente favorable en mayor rendimiento y rentabilidad.
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El trigo está muy adelantado
El trigo presenta actualmente un panorama sanitario y productivo favorable en la Región Núcleo. El 98% del área se encuentra entre condiciones muy buenas y excelentes: un 73% está en estado muy bueno y un 25% en excelente estado. Solo el 2% permanece en condición buena.
En cuanto al desarrollo, el 65% del cultivo atraviesa el pleno macollaje, mientras que otro 2% recién comienza esta etapa. Sin embargo, el 33% ya ingresó en encañazón, confirmando un adelanto fenológico de entre 10 y 15 días respecto de lo habitual.
Los técnicos describen al cultivo como un trigo que viene “galopando”. En algunos lotes ya se observa el segundo nudo marcado, una situación que anticipa una espigazón considerablemente más temprana de lo esperado.
Este adelanto puede favorecer el cumplimiento del ciclo bajo determinadas condiciones, pero también reduce el margen de recuperación frente a eventos extremos como el granizo y aumenta la exposición del cultivo a riesgos climáticos durante etapas críticas.
Así, la Región Núcleo enfrenta una campaña marcada por una fuerte apuesta productiva, pero también por un clima que obliga a tomar decisiones cada vez más anticipadas para reducir riesgos y aprovechar las oportunidades que ofrece el agua.
