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Receta de los ñoquis para este 29

Como cada día 29, la mayoría de los argentinos tienen la costumbre de comer ñoquis en sus distintas versiones, una

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Semillas: la industria amplía las excepciones al uso propio para acercar posiciones con los productores

La Asociación de Semilleros Argentinos busca destrabar las negociaciones por una nueva ley y sostiene que la reforma debe promover

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Vaquitas de San Antonio en el campo: por qué son aliadas para combatir las plagas

Promover la presencia de insectos benéficos es una herramienta valiosa para cuidar los cultivos, conservar la biodiversidad y avanzar hacia

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El Paraná, bajo vigilancia: importan dragas de Singapur y Croacia para enfrentar la crecida

La incorporación de dragas provenientes de Asia y Europa busca reforzar las tareas de mantenimiento ante los desafíos que plantea

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Argentina podría no completar su cupo de exportación de carne vacuna a China

Aunque los embarques totales de carne bovina crecieron un 5% entre enero y septiembre, los envíos al mercado chino retrocedieron

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El pronóstico para este viernes: Temperaturas superiores a los 32°C en gran parte del país

Informe del tiempo para el viernes, en el final de la semana en el país, con el resumen de temperaturas

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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Circuito productivo de la leche: Del tambo hasta la mesa

La producción y comercialización de leche de vaca es un proceso bastante complejo pero fascinante. Te lo resumimos a continuación.

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El ¡boom! de la lechería durante 2026 y el optimismo del productor argentino

El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una

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¿Por qué la leche de la vaca es blanca?

La leche de vaca es un gran alimento natural por excelencia, ya que proporciona una gran variedad de proteínas y minerales. Pero ¿por qué

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China: 3 «Supervacas» clonadas dejan 18.550 litros de leche al año

El proceso genético se llevó a cabo en China y con esta hazaña aseguran un alivio a la problemática de

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Leche en polvo vs leche líquida. ¿Cuál preferís para consumir?

¿Estás acostumbrado a tomar leche en polvo en vez de líquida?. Este hecho hace que surjan infinidad de dudas entorno a

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¿Por qué la vaca da leche?

Decir que las vacas producen leche para alimentar a sus crías sería dar una respuesta correcta, pero demasiado simple, y

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La Patagonia en cada bocado: Variedades de queso que te sorprenderán

Los quesos más ricos se producen en Argentina, y en el extremo sur del país hay una variedad que la

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El día que filmaron a una vaca que se ordeñaba a si misma

Para sorpresa de los tamberos, tras haber observado un extraño comportamiento en el animal, decidieron salir tras sus pasos. Lo

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¿Cuánto costó la vaca más linda y cara del mundo?

Se trata de un ejemplar de raza Nelore, que es uno de los bovinos más importantes y extendidas en Brasil.

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