La Federación de Trabajadores de la Carne cerró un incremento escalonado para noviembre-febrero por encima del 1% permitido por el Gobierno y mantuvo una suma fija mensual de $20.000.
La Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne (FESITCARA) confirmó un acuerdo paritario que supera ampliamente el tope del 1% mensual fijado por la Secretaría de Trabajo. El entendimiento establece aumentos acumulados de más del 8% para el cuatrimestre noviembre 2025–febrero 2026, aplicables a todas las plantas de procesamiento del país.
El esquema acordado comienza con un incremento del 2,5% para noviembre, seguido de 2% en diciembre, 1,8% en enero y 1,7% en febrero, según detalla el acta firmada por el secretario general del gremio, Gabriel Vallejos. Cada tramo se aplicará de manera uniforme en los establecimientos frigoríficos de todo el país.
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Además del aumento porcentual, la Federación aseguró la continuidad de una suma fija mensual de $20.000 en concepto de presentismo, que se abonará durante diciembre y enero. Este adicional funciona como un refuerzo clave para sostener el ingreso de los trabajadores en un contexto de restricciones salariales.
El sindicato destacó que estos incrementos se lograron a pesar de las limitaciones regulatorias que impiden superar el 1% mensual, un tope que el Gobierno estableció para las paritarias de convenio. La FESITCARA ya venía de una pauta moderada en la segunda mitad del año, con ajustes de 1,9% en julio, agosto y septiembre, y 1% en octubre, por lo que consideró este acuerdo como un avance significativo para el sector.
