jueves, octubre 21, 2021

Exquisitas torrejas de plátano

Las torrejas de plátano (peruano) son muy fáciles de preparar y los ingredientes son muy sencillos de encontrar, es más que seguro que ya los tienes en casa. Con esta receta las torrejas quedan doradas por fuera y muy esponjosas por dentro, se deshacen en la boca.

Si nunca las has hecho quedarás sorprendida de lo deliciosas que quedan. Lo mejor es que los pequeños de la casa te pueden ayudar a prepararlas. A mis hijos les encanta ayudar machacando los plátanos y revolviendo la mezcla. A mí me gusta servir mis torrejas con miel, pero las puedes servir solas y también son riquísimas.

Diferencias entre el plátano y la banana

Poseen diferentes sabores y textura.Mientras la banana posee un sabor más dulzón y una textura suave; el plátano presenta un sabor menos dulce y una textura algo harinosa (en su etapa de maduración temprana). Esta diferencia se debe a que el plátano posee más almidón y la banana más azúcar. Ahora, pasemos a la receta.

Ingredientes

  • 1taza de harina de trigo
  • 2cucharadas de azúcar
  • 3plátanos bien maduros, machacados
  • 2cucharadas de agua
  • 2huevos
  • 1cucharada de aceite vegetal

Instrucciones

Evite que la pantalla se oscurezca mientras cocina esta receta.Esconder

  • 1En un tazón mezcla la harina y el azúcar.
  • 2En otro recipiente pon los plátanos, la leche y los huevos. Agrega los ingredientes secos a esta mezcla y revuelve.
  • 3Calienta en una sartén y con una servilleta úntale aceite.
  • 4Vierte tres cucharadas de la mezcla, y con la parte trasera de la cuchara espárcela sobre la sartén.
  • 5Déjala por 2 minutos o hasta que la masa tenga burbujas; luego voltéela.

Vía: http://quericavida

Relacionados

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Populares

Fungicida casero con bicarbonato

Los hongos son uno de los problemas más habituales que pueden afectar tanto a plantas como a personas. Aunque hoy en día existen gran...

Cómo hacer un buen asado al horno

Aprende a preparar Asado al horno argentino con esta rica y fácil receta.  A la parrilla o al horno, un asado no se parece en nada a...

Limón con agua de aloe vera

El aloe vera y el limón tienen propiedades depurativas naturales que ayudan al organismo a eliminar los residuos y toxinas. Al ingerir limón y...

Vinagre, en la huerta y el jardín

Ya sabemos que es un herbicida 100% natural, pero hay más. Te dejamos 15 usos del vinagre para tu huerta y jardín. El nombre vinagre...