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Cómo elaborar la masa de pizza a base de zanahoria

Otra opción rica y sana para poder elaborar la masa de pizza, en este caso, una masa a base de

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Sectores frutícola, vitivinícola y hortícola de la Argentina revolucionados por la tecnología y la maquinaría agricola 

La tecnología y maquinaria agrícola están impulsando una verdadera revolución en los sectores frutícola, vitivinícola y hortícola de Argentina, haciéndolos

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La pesca argentina marca récord y se destaca en este 2026

El balance anual cerró con 549.416 toneladas despachadas, marcando un hito en la serie estadística del país. Presentamos el detalle

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Buenos Aires registra un caso positivo de gripe aviar

SENASA confirmó la detección de la enfermedad en la Reserva Laguna La Salada Grande. Pese al hallazgo, las autoridades aclararon

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De la cebada hasta la chopera: Circuito productivo de la cerveza

El circuito productivo que transforma la cebada en cerveza es un proceso fascinante que combina agricultura, química y arte. En

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Desnudando la genética del arándano para fomentar la producción

Para fortalecer la genética del arándano, investigadores del INTA y la UNNE (a través de la Facultad de Ciencias Agrarias

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¿Por qué deberías enterrar cáscaras de limón en el jardín?

Además de su aroma cítrico, estas cáscaras son un recurso valioso para enriquecer el suelo y beneficiar a ciertas plantas.

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El INTA apuesta a las hamburguesas de carne de búfalo

Los hallazgos de este estudio proporcionan información clave para promover el consumo de carne de búfalo y aprovechar su potencial

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¿Cómo evitar que la banana se madure rápido?

Un día parecen estar verdes, y al día siguiente, parecen haber pasado la fecha de caducidad y ponerse negra: ¿esto es

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¿Por qué se corta la leche? …y sobre todo ¿es nociva?

La leche es uno de los alimentos lácteos más sensible al calor y a la humedad, ya que bajo estas

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Estos son los 5 errores más comunes que cometemos al guardar el queso

Sin duda, el queso está muy presente en la alimentación de las personas, y en este Día Mundial del Queso.

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conservas vegetales, mixtas y escabeches: Prevención del al riesgo de botulismo 

Dado que esta toxina carece de rastro visual, olfativo o gustativo, la prevención es nuestra mejor herramienta. Ante este peligro

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La ciencia del INTA que potencia la mesa de los argentinos

El Instituto de Genética del INTA alcanzó la regeneración exitosa de variedades élite (Gurí INTA CL). Este progreso técnico facilita

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Estos beneficios tiene beber agua con limón

Muchas personas en algún momento nos recomendaron beber agua con limón para aliviar ciertos malestares. En esta nota te vamos

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Logran producir harina sin gluten con bananas de descarte

Lo que antes era un excedente, hoy es un alimento innovador que responde a las tendencias de consumo actuales. Con

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¿Qué verduras y hortalizas consumir cuando hace mucho calor?

La alimentación juega un papel fundamental para la salud en días donde el calor pasa a ser el protagonista. En

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