En lo que va del año, la Argentina le vendió al gigante asiático un 16% más de sorgo que en 2024 y podría cerrar 2025 con exportaciones por 1,8 millones de toneladas, según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario.
La Argentina se consolida como un proveedor clave de sorgo para China, impulsada por la caída de las ventas desde Estados Unidos, que atraviesa su peor nivel de exportaciones en 13 años. El gigante asiático, que redujo sus compras al país norteamericano en un 98%, está redireccionando su demanda hacia nuevos proveedores, entre ellos Australia y Argentina, que aprovechan el nuevo escenario del comercio internacional.
El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destacó que las exportaciones argentinas de sorgo alcanzaron 1,1 millones de toneladas entre enero y septiembre, lo que representa un 16% más que en el mismo período de 2024. De mantenerse el ritmo actual, el país podría cerrar 2025 con 1,8 millones de toneladas exportadas, un volumen que lo posicionaría entre los principales abastecedores del mercado chino.
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Mientras tanto, Estados Unidos enfrenta una contracción del 81% en sus ventas externas, con apenas 800.000 toneladas embarcadas en lo que va del año. La guerra comercial con China, sumada a una caída del 25% en las cotizaciones internacionales del sorgo, ha dejado al cereal norteamericano en niveles de precios similares a los de 2010. Ante ese panorama, el consumo interno estadounidense creció más del 100%, absorbiendo parte del excedente.
Para la Argentina, el contexto abre una ventana de oportunidad. El sorgo local se cotiza hoy un 54% por encima del valor del cereal estadounidense, con precios cercanos a USD 155 por tonelada, lo que lo convierte en una alternativa competitiva frente al maíz en la demanda interna de alimentos balanceados. La BCR considera que, de sostenerse esta tendencia, el sorgo argentino podría afianzar su lugar como un cultivo estratégico dentro del complejo exportador nacional.
