La campaña de maíz 2025/26 comenzó con el avance de la cosecha de los planteos tempranos y ya se perfila como una de las más importantes de la historia para el agro argentino. Las proyecciones anticipan marcas récord tanto en producción como en consumo interno y exportaciones.
De acuerdo con estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, la producción nacional alcanzaría las 62 millones de toneladas, lo que implicaría un crecimiento del 24,1% respecto a la campaña anterior y superaría ampliamente el récord previo.
El repunte se explica por una combinación de mayor superficie sembrada —que se ubica en 9,8 millones de hectáreas— y una mejora en los rindes promedio, favorecidos por condiciones climáticas más favorables durante gran parte de 2025.
El rendimiento nacional se proyecta en 76,3 quintales por hectárea, con una recuperación tanto frente al ciclo pasado como en relación al promedio de los últimos años.
A nivel regional, el crecimiento está liderado por la Región Central, que vuelve a consolidarse como el núcleo productivo del país. Con una superficie sembrada de 6 millones de hectáreas, esta zona alcanzaría una producción récord de 41,6 millones de toneladas.
Los rindes, estimados en 84,1 quintales por hectárea, se ubican entre los más altos de los últimos cinco años. Si bien algunas áreas del sur de Santa Fe y Córdoba se vieron afectadas por la falta de agua durante el verano, el desempeño general se mantiene sólido.
En la Región Sur también se registró un aumento en el área sembrada, que llegó a un récord de 2,8 millones de hectáreas. Aunque los rindes se mantienen estables y levemente por debajo del ciclo anterior, la producción alcanzaría las 15,7 millones de toneladas, el nivel más alto histórico para esta zona.
Por su parte, la Región Norte muestra una recuperación tras campañas afectadas por problemas sanitarios. Con una superficie de 950.000 hectáreas —un 26% más interanual— y mejores rendimientos, la producción se proyecta en 4,8 millones de toneladas.
Exportaciones y consumo en máximos
El salto productivo tendrá impacto directo en el comercio exterior. Las exportaciones de maíz se estiman en 41 millones de toneladas, lo que marcaría un nuevo récord histórico y superaría levemente el máximo alcanzado en la campaña 2020/21.
El nodo del Gran Rosario concentraría la mayor parte de los embarques, con 31,4 millones de toneladas, mientras que los puertos del sur aportarían 9,6 millones.
En paralelo, el consumo interno también mostraría un desempeño destacado. Impulsado por la producción ganadera, la industria y el sector de biocombustibles, alcanzaría un récord de 19,7 millones de toneladas.
Con estos números, el maíz se consolida como uno de los pilares del agro argentino, no solo por su aporte exportador sino también por su rol en la generación de valor agregado dentro del mercado interno.
