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El secreto detrás del picado fino y el picado grueso del salamín

El salamín es mucho más que un simple embutido. Es un símbolo de tradición, un pilar de la gastronomía y,

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¿Tractores que escupen fuego? La verdad detrás de esta técnica agrícola

Estos gigantes agrícolas son utilizados para reducir el uso de pesticidas y herbicidas en los campos. Conoce mas en esta

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Crecidas históricas del río Paraná: los grandes desbordes asociados a El Niño en Argentina

Cuando las lluvias intensas se acumulan durante varios días en la cuenca alta del Paraná, el volumen de agua que

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133 granjas bajo alerta sanitaria en Brasil: detectan una enfermedad que preocupa a la avicultura

La detección genera preocupación por las posibles consecuencias sanitarias y comerciales que podría tener un episodio de estas características. Brasil

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Argentina LNG: se define la licitación de tubos para un gasoducto clave de Vaca Muerta

La compra, estimada en USD 2.000 millones, forma parte del megaproyecto impulsado por YPF, Eni y XRG, que prevé una

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Los tractores lanzallamas para eliminar plagas y malas hierbas en zonas rurales

Máquinas gigantes qué actúan como exterminadoras de maleza indeseable, con fuego. Así funciona el sistema de válvulas qué incineran todo

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Récord en tiempo real: cosechó 480 toneladas de soja en solo ocho horas

El récord nacional se localizó en Brasil, con un promedio de más de 16 kilos por segundo y apenas 0,4%

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¿Qué impacto tiene el fenómeno de El Niño en la soja y maíz en Argentina?

Si bien este escenario suele ser el preludio de campañas con excelentes volúmenes de producción, el balance final depende de

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Argentina pierde seis kilos de fósforo por año por hectárea producida

Casi un siglo de agricultura extractiva después, el mapa cambió por completo. Hoy, gran parte de la zona núcleo productiva

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Así se procesa la harina de trigo para llegar a los alimentos diarios

Para entender a fondo cómo el trigo se convierte en harina, primero hay que mirar la anatomía del propio grano.

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El Gran Rosario recuperó el liderazgo mundial en exportaciones agroindustriales

El nodo portuario del Gran Rosario volvió a posicionarse como el principal polo agroexportador del mundo tras cerrar 2025. Con

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Estos son los principales tipos de harina en Argentina

Aunque las cenizas determinan la «ley» del paquete, los panaderos y la industria se fijan en otros dos factores cruciales

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VALTRA CONFIRMA SU PRESENCIA EN AGROACTIVA 2026 Y ANTICIPA NOVEDADES PARA EL CAMPO ARGENTINO

VALTRA anuncia su participación en Agroactiva 2026, una de las muestras más importantes del calendario agroindustrial, donde volverá a decir

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Los 4 Cereales de invierno claves en Argentina que se cultivan el junio, julio y agosto

Los cereales de invierno representan el pilar de la agricultura argentina durante los meses más fríos del año, funcionando como

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Este es el circuito productivo de la harina de trigo

¿El resultado? Diferentes tipos de harina listas para transformarse en pan, galletas o pastas. Este proceso pasa por varias etapas

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Presentaron un proyecto para eliminar las retenciones al agro y la industria hacia 2028

La diputada nacional Gisela Scaglia presentó en la Cámara de Diputados un proyecto de ley que propone eliminar de manera

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