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Castaña de cajú en Argentina y las propiedades de este alimento

A diferencia de otros frutos secos como la nuez de nogal, la castaña de cajú no tiene una producción a

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Terremotos en el campo: De qué manera afectan los sismos a la tierra y cultivos en zonas agrícolas

Los sismos en las zonas rurales presentan una dinámica de desastre completamente diferente a la de las áreas urbanas. En

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Argentina produce 40 kilos de trufa negra por hectárea: el potencial de un cultivo premium

Considerada una verdadera revolución de alto valor agregado, esta actividad aprovecha las ventajas agroclimáticas de diversas regiones del país para

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El Niño pone bajo la lupa al girasol: qué enfermedades podrían complicar la campaña en Córdoba

El fenómeno de El Niño proyectado para la campaña 2026/27 traerá mayores precipitaciones y humedad a Córdoba, elevando el riesgo

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Para FADA, sin retenciones, el agro podría generar más de 850.000 empleos en diez años

Un informe de FADA estima que la eliminación de los derechos de exportación y el aumento de la producción permitirían

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La peperina serrana dejó de ser un simple “yuyo”: ahora tiene un sello que la distingue

La peperina serrana de Córdoba y San Luis obtuvo formalmente el reconocimiento de Indicación Geográfica (IG), un distintivo oficial que

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¿Qué es el tofu? Todo lo que querías saber sobre este alimento

El tofu es uno de esos alimentos que genera debate, muchos dicen que tiene múltiples beneficios para la salud, mientras que otros declaran que es un veneno modificado genéticamente que debe evitarse a toda costa.

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Efectos de El Niño 2026 en la cosecha de trigo: La previsión

Si bien se espera que el fenómeno de El Niño tenga un efecto mayormente positivo sobre la producción de trigo

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Récord en tiempo real: cosechó 480 toneladas de soja en solo ocho horas

El récord nacional se localizó en Brasil, con un promedio de más de 16 kilos por segundo y apenas 0,4%

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¿Qué impacto tiene el fenómeno de El Niño en la soja y maíz en Argentina?

Si bien este escenario suele ser el preludio de campañas con excelentes volúmenes de producción, el balance final depende de

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Argentina pierde seis kilos de fósforo por año por hectárea producida

Casi un siglo de agricultura extractiva después, el mapa cambió por completo. Hoy, gran parte de la zona núcleo productiva

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Así se procesa la harina de trigo para llegar a los alimentos diarios

Para entender a fondo cómo el trigo se convierte en harina, primero hay que mirar la anatomía del propio grano.

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El Gran Rosario recuperó el liderazgo mundial en exportaciones agroindustriales

El nodo portuario del Gran Rosario volvió a posicionarse como el principal polo agroexportador del mundo tras cerrar 2025. Con

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Estos son los principales tipos de harina en Argentina

Aunque las cenizas determinan la «ley» del paquete, los panaderos y la industria se fijan en otros dos factores cruciales

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VALTRA CONFIRMA SU PRESENCIA EN AGROACTIVA 2026 Y ANTICIPA NOVEDADES PARA EL CAMPO ARGENTINO

VALTRA anuncia su participación en Agroactiva 2026, una de las muestras más importantes del calendario agroindustrial, donde volverá a decir

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Los 4 Cereales de invierno claves en Argentina que se cultivan el junio, julio y agosto

Los cereales de invierno representan el pilar de la agricultura argentina durante los meses más fríos del año, funcionando como

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