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¿Cómo sustituir el huevo en la cocina?

Cómo sustituir el huevo en las diferentes recetas. ¿Misión imposible?. Claro que no, es posible con algunas opciones también saludables y

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Alto Valle de Río Negro y Neuquén le hacen frente a la carpocapsa

De la reunión participaron referentes del Senasa, del INTA, de los gobiernos de Río Negro y Neuquén, de la Federación

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Córdoba bajo cero: temperaturas de hasta -8,5 °C y heladas en gran parte de la provincia

El frío volvió a golpear con fuerza a Córdoba este lunes y la segunda semana de agosto comenzó con temperaturas

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El SMN emitió una serie de alerta por nevadas significativas en varias regiones del país

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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Plagas de Cultivos: Una amenaza para la producción agrícola

Denominamos plagas de cultivos a cualquier ser vivo (insectos, ácaros, hongos, etc.) que causa perjuicios a las plantas cultivadas. Estos

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El pronóstico para el martes: Otra jornada fría para el país

Informe del tiempo para el martes en el país, con el resumen de temperaturas y lluvias región por región. ¿Dónde

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¿Cuánto tiempo dura la leche después de abrirla?

¿Qué hacer una vez que abrimos un sachet de leche y no la consumimos en su totalidad? ¿Tiene que hervirse

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Cuánta leche produce cada vaca por día

La diversidad de leche y productos lácteos que inundan las estanterías de los supermercados es un claro indicativo de la

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La historia del tambo en Argentina: Origen y evolución

La cadena láctea argentina se fundamenta en una producción primaria que abarca aproximadamente 8.700 tambos, estratégicamente distribuidos en las principales

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El día en el que el frío repentino mató a más de 3.000 bovinos de hipotermia en Brasil

Un pulso de aire muy frío en Mato Grosso provocó la muerte de miles de vacas, el evento aún perdura

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Estos que te vamos a mencionar son algunos de los mejores quesos argentinos

El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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Circuito productivo de la leche: Del tambo hasta la mesa

La producción y comercialización de leche de vaca es un proceso bastante complejo pero fascinante. Te lo resumimos a continuación.

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El ¡boom! de la lechería durante 2026 y el optimismo del productor argentino

El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una

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¿Por qué la leche de la vaca es blanca?

La leche de vaca es un gran alimento natural por excelencia, ya que proporciona una gran variedad de proteínas y minerales. Pero ¿por qué

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China: 3 «Supervacas» clonadas dejan 18.550 litros de leche al año

El proceso genético se llevó a cabo en China y con esta hazaña aseguran un alivio a la problemática de

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