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El queso de cabra: Producción y elaboración de este producto sumamente saludable

La producción de queso de cabra es un proceso que combina tradición, ciencia y arte. Se puede realizar de manera

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Plagas agrícolas de primavera en Argentina: Un desafío para los productores

Las plagas durante las estación más calurosa y húmeda suelen aparecer para hacer desastres en campos, chacras, hasta en huertas

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Esta es la variedad de quinua que causa furor por su adaptabilidad

Esta quinua, desarrollada tras varios años de trabajo en mejoramiento genético por investigadores del INTA San Juan, es muy resistente.

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¿En qué época se siembra el jengibre?

El jengibre es una de las raíces comestible con mayor fama en gran parte del mundo, por su gran uso

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El sembrado y cuidado de la menta en la huerta en casa

De las plantas aromáticas más populares que podemos encontrar se encuentra la menta, utilizada tanto en lo culinario como para

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El exquisito plato de tallarines verdes para la cena

Todos podemos preparar tallarines verdes en casa, con uno sencillos pasos tendrás la oportunidad de disfrutar de un exquisito plato

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Cómo una gestión eficiente del agua puede transformar la producción lechera

En la localidad de Tambo Roca, especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) están promoviendo un modelo rentable de

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La producción de leche da un salto: creció 4,5% y ya supera los 7.500 millones de litros

La evolución conjunta de producción, consumo y exportaciones muestra una mejora en los principales indicadores de la cadena láctea durante

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¿Para qué se puede utilizar la nata de la leche?

La nata es la parte grasa de la leche entera que se forma sobre esta durante el cocinado. ¿Qué utilidad

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160 litros en cuatro ordeños: la increíble producción de la vaca que se consagró campeona argentina

Maite Kungfu Missy no solo se quedó con el campeonato, sino que volvió a poner en primer plano el potencial

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¿Cuánto tiempo dura la leche después de abrirla?

¿Qué hacer una vez que abrimos un sachet de leche y no la consumimos en su totalidad? ¿Tiene que hervirse

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Cuánta leche produce cada vaca por día

La diversidad de leche y productos lácteos que inundan las estanterías de los supermercados es un claro indicativo de la

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La historia del tambo en Argentina: Origen y evolución

La cadena láctea argentina se fundamenta en una producción primaria que abarca aproximadamente 8.700 tambos, estratégicamente distribuidos en las principales

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El día en el que el frío repentino mató a más de 3.000 bovinos de hipotermia en Brasil

Un pulso de aire muy frío en Mato Grosso provocó la muerte de miles de vacas, el evento aún perdura

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Estos que te vamos a mencionar son algunos de los mejores quesos argentinos

El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.

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