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¡Se viene el día mundial de la Papa Frita!

Aunque no lo creas, este tentador acompañamiento tiene su día. La Papa frita que es la tentación de todos, ya

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Más resistencia frente a la sequía: la clorofila como nueva herramienta para seleccionar cultivos

Según las especialistas, en los cultivares tolerantes, la capacidad de conservar los niveles de clorofila está estrechamente relacionada con la

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El “Súper Niño” amenaza con poner a prueba al campo mundial: ¿aprendimos de los últimos grandes eventos?

La evolución del clima durante la segunda mitad de 2026 y comienzos de 2027 será determinante. Algunos especialistas incluso advierten

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Síndrome urémico hemolítico: cuidados esenciales para evitar una enfermedad transmitida por alimentos

Si bien el SENASA realiza controles a lo largo de la cadena de producción y elaboración de alimentos, la correcta

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Roberto Urquía advirtió por el golpe al consumo: “A la gente no le alcanza para llegar al 15”

El empresario cordobés y titular de Aceitera General Deheza (AGD), Roberto Urquía, trazó un diagnóstico crítico sobre la situación económica

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Adelantos del pronóstico del tiempo para fin de semana que se viene

¿Planes para el sábado y domingo? Consulta el pronóstico del tiempo nacional detallado y anticípate al clima de este fin

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Los secretos del asador: Cómo evitar que la carne se seque en la parrilla

La clave de un buen asado es la carne a punto y con sus respectivos jugos repletos de sabor. ¿Qué

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11 Curiosidades de la carne vacuna que vale la pena destacar

Para los amantes de la carne vacuna que buscan profundizar sus conocimientos, este cuestionario es una oportunidad para poner a

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La morcilla y su elaboración: Detrás del sabor inigualable

A diferencia de la carne, la morcilla que comprás en la carnicería ya está cocida (por el proceso de hervor

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Golpe al bolsillo: Se viene un nuevo salto en el precio de la carne

Analizan el impacto del aumento de la hacienda y la menor oferta sobre el precio al consumidor y los nuevos

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¿Cuales son los cortes de carne argentina más empleados para la parrilla?

Hablar de gastronomía argentina es hacerlo del asado, el plato típico por excelencia si hablamos de comida Argentina.  Después del mate

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¿Cuáles son los mejores vinos argentinos para acompañar la carne del asado?

En la previa al fin de semana donde el vino pasará a ser el protagonista, por su celebración, en esta

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Asado para la previa de Nochebuena ¿En qué orden colocar carnes, chorizos, morcillas en la parrilla?

En esta nota te vamos a dar los mejores tips para ordenar de manera correcta la carne en la parrilla

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¿A qué temperatura se debe cocinar una morcilla a la parrilla?

La morcilla es un clásico indiscutible en cualquier asado argentino. Su sabor intenso y textura única la convierten en una

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Decretan retenciones cero para el asado: El productor avícola también beneficiado

El Gobierno ha ampliado el alcance de la medida con fecha límite del 31 de octubre, sumando a los sectores

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Se acabó el troceo obligatorio. Se vuelve a comercializar la media res

Después de haberse concretado la norma que exigía como obligatorio el troceo con un límite de 32 kilos para la distribución

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