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Recetas para preparar las clásicas empanadas tucumanas y salteñas

Las empanadas norteñas se encuentran entro los platos más populares de Argentina, con recetas propias y originales de cada región,

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INTA comprobó que sumar árboles y arbustos puede mejorar la productividad del campo

En un escenario de creciente presión sobre los recursos naturales, las cortinas forestales aparecen como una alternativa para producir, proteger

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La mosca minadora barre cultivos de invierno

La colza y la carinata tienen una participación creciente en las rotaciones de invierno, por lo que la aparición de

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Una ciclogénesis y el arrastre del aire polar dejarán nevadas y lluvias durante el fin de semana

Un nuevo frente frío, que comenzará a desplazarse desde la Patagonia hacia el centro del territorio nacional. Con el correr

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Petróleo, alimentos, tarifas y dólar: los desafíos para sostener la inflación debajo del 2%

El Gobierno busca mantener la inflación mensual por debajo del 2% durante el resto de 2026, pero el precio internacional

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El Champaquí volvió a cubrirse de blanco y anticipa un nuevo ingreso de aire polar sobre Córdoba

La marcada caída de las temperaturas transformó en pocas horas el paisaje de las sierras y volvió a instalar un

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Así podés elaborar el yogurt casero de manera sencilla

 Hacer yogurt es casa es fácil, con sólo dos ingredientes y sin necesidad de termómetro o yogurtera. ¿Te animás prepararlo

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De la vaca al pote: El circuito del proceso de la crema de leche

El circuito que recorre la crema de leche desde el tambo hasta llegar al pote en la góndola es un

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Derribando mitos sobre la crema de leche: ¿Engorda, hace mal?

La crema de leche ha sido, durante décadas, uno de los ingredientes más estigmatizados de la heladera. Señalada como la

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Conservación correcta del sachet de yogur: Abierto y cerrado

El yogur es uno de los alimentos más sensibles de la heladera. Al ser un producto lácteo fermentado vivo, los

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Los alimentos más saludables del mundo

El alimento más saludable no es uno solo aislado, sino la variedad de alimentos reales. Llenar el changuito del supermercado

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Atención al dato: ¿Cuál es la temperatura correcta para conservar la crema de leche?

La crema de leche (o nata) es uno de los ingredientes más nobles de la cocina, pero también uno de

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Estos que te vamos a mencionar son algunos de los mejores quesos argentinos

El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.

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El ranking de los 10 quesos más saludables del mundo

El queso es uno de los alimentos que cuenta con una gran legión de seguidores por la amplia variedades que

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La clave: Guardado y conservación de la crema de leche para evitar que se eche a perder

La crema de leche es, sin duda, un comodín en la cocina que eleva el sabor y la textura de

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La importancia de la conservación de los alimentos

La conservación de alimentos, en particular frutas y hortalizas, permite disponer de ellos fuera de su temporada, distribuirlos a diferentes

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