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01/06/2026 2:09 pm
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Hidrovía: un consorcio belga-argentino se perfila para su administración y apuesta por tecnología de EE.UU

La licitación para la operación de la Hidrovía Paraná-Paraguay ingresó en su etapa decisiva y uno de los consorcios que

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Analizamos los eventos «El Niño» de ocurridos en 1997/98, 2009/10 y 2015/16 en Argentina

Esos tres periodos son cruciales para entender el comportamiento del clima en Argentina, ya que representan tres de los eventos

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Marín y Mindlin destacaron el potencial de Vaca Muerta para transformar la economía argentina

El desarrollo de Vaca Muerta y la llegada de nuevas inversiones en energía continúan consolidándose como uno de los principales

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1° de junio inicio del «invierno meteorológico»

La temporada invernal de 2026 ya casi está aquí, pero todo lo que creías saber sobre el cambio de estación

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El pronóstico para el martes: Tiempo húmedo y con algunas lluvias

Informe del tiempo para el martes en el país, con el resumen de temperaturas y lluvias región por región. ¿Dónde

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Pizza de mortadela con calabacín

Hoy te compartimos una variedad de pizza muy rica y económica, que sin lugar a dudas podes preparar en casa

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Cómo conservar los alimentos y cómo ordenarlos en la heladera

En el momento de almacenar alimentos en la heladeras a veces cometemos errores, estos influyen en menor o gran medida

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El consumo de legumbres y las bondades que aportan para la salud

Las legumbres son ricas en proteínas y minerales, y además, son esenciales para nuestro organismo y se pueden consumir en

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Te presentamos el circuito productivo del dulce de leche argentino

El dulce de leche, ese manjar que evoca recuerdos de la infancia y que se ha convertido en un símbolo

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Gloriosa harina de maní: un alimento con todo lo necesario para la salud

Numerosos estudios determinaron que las coberturas a base de harina de maní poseen muchos beneficios. Además de ser una opción

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¿Por qué el queso se pone amargo?

El desarrollo de un sabor amargo en el queso es un defecto complejo que puede tener múltiples desencadenantes durante el

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Te contamos cuál es la mejor manera de conservar la manteca

Uno de los alimentos lácteos más delicados es la manteca, propensa a la evolución de bacterias si no se conserva

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Queso con gusanos: ¿Cuál es y dónde se elabora?

En lo que respeta la rareza de alimentos, este seguro se lleva el primer lugar. En la actualidad quienes lo

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La exportación de lácteos creció 19% en dólares en los primeros 10 meses del año

Entre enero y octubre, el sector lácteo alcanzó USD 1.353 millones y logró el mayor volumen exportado desde 2013, con

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¿Por qué la vaca da leche?

Decir que las vacas producen leche para alimentar a sus crías sería dar una respuesta correcta, pero demasiado simple, y

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Conoce la increíble historia del dulce de leche argentino

Se trata de un orgullo y una delicia nacional, reconocida también como «Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina».

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