Cuando el invierno aprieta y el frío se profundiza, un fenómeno meteorológico llamado inversión térmica se vuelve un factor crítico
Hoy damos un paso a La Rioja y nos centramos en una especialidad culinaria de la provincia. Te dejamos esta
Algunas bacterias peligrosas pueden estar presentes incluso cuando el producto parece normal a simple vista, por lo que respetar la
Un evento de lluvias por encima de lo normal para varios puntos de Sudamérica se estará desarrollando en los próximos
El invierno no debe ser visto únicamente como una estación de dificultades, sino como una prueba de gestión cuyo resultado
Argentina atraviesa episodios de temperaturas excepcionalmente elevadas para la época invernal, impulsadas por el avance de un intenso frente cálido
La crema de leche es un lácteo bastante sensible y vulnerable a ciertas condiciones ambientales, por lo que te recomendamos
El dulce de leche, ese manjar que evoca recuerdos de la infancia y que se ha convertido en un símbolo
En el desayuno, merienda, postre o simplemente para refrescarnos, es uno de los alimentos favoritos en muchos hogares. Cómo preparar yogur
Sin duda, el queso está muy presente en la alimentación de las personas, y en este Día Mundial del Queso.
En el momento de almacenar alimentos en la heladeras a veces cometemos errores, estos influyen en menor o gran medida
Las legumbres son ricas en proteínas y minerales, y además, son esenciales para nuestro organismo y se pueden consumir en
El dulce de leche, ese manjar que evoca recuerdos de la infancia y que se ha convertido en un símbolo
Numerosos estudios determinaron que las coberturas a base de harina de maní poseen muchos beneficios. Además de ser una opción
El desarrollo de un sabor amargo en el queso es un defecto complejo que puede tener múltiples desencadenantes durante el
Uno de los alimentos lácteos más delicados es la manteca, propensa a la evolución de bacterias si no se conserva