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«Masa madre» de campo con levadura hecha en casa

La levadura casera o «masa madre» se obtiene a partir de pocos ingredientes. Hay muchas formas de realizarla, pero compartimos

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El Niño amenaza a la apicultura: cómo anticiparse para no perder colmenas por lluvias excesivas

Ante la posibilidad de lluvias superiores a los valores normales asociadas al fenómeno El Niño, especialistas del Programa Nacional de

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El agua no da tregua: declaran la emergencia agropecuaria en una región productiva clave

Homologan la emergencia agropecuaria y habilitan beneficios para productores afectados por inundaciones en zona agrícolas en un punto clave del

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El agua hace la diferencia: hasta 3.100 kilos más de maíz por hectárea

La combinación de agua disponible, diagnóstico del suelo y fertilización ajustada a cada lote es clave para transformar las condiciones

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El INTA confirmó el potencial forrajero del algarrobo blanco: qué descubrió la investigación

El estudio pone en valor una especie nativa que, además de su importancia forestal, podría contribuir a diversificar la alimentación

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La avicultura latinoamericana actualiza sus normas para ampliar las oportunidades de exportación

El IICA y la Asociación Latinoamericana de Avicultura renovaron una plataforma que reúne regulaciones de 27 países de América Latina

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Receta fácil para preparar cuernitos de manteca para acompañar los mates

A la hora del mate o café, que mejor opción que algo salado, con un sabor único. ¿Te animas a

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Receta de hamburguesas de mijo con calabaza y cebolla

Con numerosos beneficios para el organismo, el mijo es muy tenido en cuenta para distintas recetas, sobre todo cuando se

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Receta de empanadas de matambre cortado a cuchillo

¡Para chuparse los dedos! Estas empanadas de matambre cortado al cuchillo son ideales para compartir en todo momento. Hoy te

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Pan de papa: el pan que no envejece

El pan elaborado con papa es una alternativa muy buena, además de económico, podrás mantenerlo conservado por más tiempo. En

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¿Cuáles son los ingredientes clave de un buen choripán?

El choripán es un verdadero ícono de la gastronomía argentina y una de las opciones más populares para disfrutar durante

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La fácil y viral receta del pan dulce a la «licuadora»

Hacer pan dulce en la licuadora es un «truco» fantástico para quienes quieren evitar el amasado pesado o no tienen

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Una receta clásica de aros de cebolla, crujientes y deliciosos

¡A cocinar como un chef! Hoy nos vamos a poner las pilas para hacer unos aros de cebolla de restaurante,

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Receta clásica de la milanesa de pollo a lo argentino

La milanesa de pollo a la argentina es un clásico absoluto, reconocida por su sabor y su rebozado bien crujiente.

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Receta original de la salsa de tomates argentina

Este agregado es sensacional para acompañar muchos platos de comidas, sobre todo pastas, polentas, guisos. En esta breve nota te

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Empanadas de humita, un clásico del campo argentino

La receta que te traemos hoy es un verdadero clásico de la gastronomía del campo argentino. Su preparación tradicional las

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