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¿Los árboles crecen de noche? Entre el mito y la realidad

El anochecer revela una faceta dinámica del bosque, lejos de la quietud que a menudo se le atribuye. Una revelación

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Peperina: una planta aromática en peligro de extinción

La peperina es la planta aromática autóctona que caracteriza a la provincia de Córdoba. Pese a ser un símbolo local, hay escasos

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Las bondades del té de jengibre con canela y limón

Una infusión con tres ingredientes claves, para poder tratar malestares y prevenir otros. En esta nota te vamos a enseñar

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El “Oro verde”: el furor por el pistacho impulsa a un cultivo estrella en Argentina

Crece la fiebre por la popularidad del pistacho, un fruto seco que ahora es el ingrediente principal de helados, chocolates

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Receta para dulce de leche argentino casero

Un buen dulce de leche es un infaltable en la heladera de cualquier argentino. De hecho, no por nada es

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Caña con ruda el 1° de agosto. ¿De dónde proviene la tradición?

Caña con ruda. Cada 1° de agosto se toman unos tragos en ayunas. La tradición indica que al iniciar al

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Mejora la ecuación productiva y el campo vuelve a mirar con optimismo la próxima campaña

La relación de insumo-producto muestra una recuperación clara en soja y maiz, lo que mejora el poder de compra de

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Cuando el suelo devuelve más de lo que recibe: efluentes porcinos y soja en Córdoba

Ensayos realizados durante ocho campañas consecutivas en el centro de Córdoba muestran que el uso planificado de efluentes porcinos no

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Gloriosa harina de maní: un alimento con todo lo necesario para la salud

Numerosos estudios determinaron que las coberturas a base de harina de maní poseen muchos beneficios. Además de ser una opción

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China sigue atada a la soja importada pese a los intentos oficiales por mostrar una menor dependencia

A pesar de los planes lanzados por el gobierno chino para reducir el uso de harina de soja, distintos estudios

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Se desploma la soja en Chicago y enciende alertas sobre el liderazgo exportador de EE.UU.

Un cóctel de tensiones geopolíticas, menor demanda china y falta de competitividad externa empuja a la baja los precios de

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Pautas clave para reducir el riesgo de mezclas en la cosecha y evitar pérdidas comerciales

Especialistas del INTA advierten que la mezcla involuntaria de cultivos durante la cosecha, el transporte o el almacenamiento representa un

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Europa da respiro al agro argentino: postergan un año la exigencia antideforestación

El Parlamento europeo votó extender plazos y simplificar su reglamento antideforestación para carne, soja y otros productos, una decisión que

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¿Qué cultivos de la campaña gruesa se verán afectados por el fenómeno de «La Niña» 2025/26 en Argentina?

Si bien es cierto que algunas regiones se verán más afectadas por el calor extremo y lluvias inferiores a o

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Boom exportador: la soja argentina marca en noviembre su mejor desempeño en una década

Las ventas externas de poroto de soja alcanzan las 2 millones de toneladas este mes, impulsadas por la baja y

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El “efecto derrame” de la soja: producir más impulsaría el empleo, el transporte y el consumo de energía

Una investigación de la Universidad Nacional de San Martín estimó que si la Argentina alcanzara las 61,7 millones de toneladas

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