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Este fue el salame más grande del mundo que pasó a la historia y es argentino

Histórico, el salame más largo del mundo que midió 183,40 metros marcó un récord y se hizo durante un festival en

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En busca de la palta perfecta con un laser de vibración

Una técnica de medición de la madurez de la palta (aguacate) tiene el potencial de disminuir el desperdicio en un

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Búfalos en expansión: Argentina supera los 200.000 animales y apuesta a su crecimiento

El objetivo es transformar ese crecimiento del rodeo en mayor productividad, agregado de valor, desarrollo de mercados y una participación

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Una combinación sorprendente: la mortadela de jabalí y nuez pecán que nace en Entre Ríos

La utilización de carne de jabalí, combinada con nuez pecán y nuevas tecnologías de formulación, abre una línea de trabajo

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Alergias estacionales: Agosto y septiembre son meses claves por el polvillo en suspensión y el polen

El octavo mes del año es bisagra entre el invierno y la primavera, donde el clima seco y ventoso se

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¿Qué podemos encontrar en el interior del viento?

«Lo que el viento se llevó»: Si alguna vez te preguntaste que hay en el viento, estás en la nota

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La Soja bucea entre 150 milímetros de lluvia caída en el norte del país

A raíz de las precipitaciones de los últimos días, las reservas operan con excedentes. Este escenario frena el avance de

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Mejora la ecuación productiva y el campo vuelve a mirar con optimismo la próxima campaña

La relación de insumo-producto muestra una recuperación clara en soja y maiz, lo que mejora el poder de compra de

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Cuando el suelo devuelve más de lo que recibe: efluentes porcinos y soja en Córdoba

Ensayos realizados durante ocho campañas consecutivas en el centro de Córdoba muestran que el uso planificado de efluentes porcinos no

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Gloriosa harina de maní: un alimento con todo lo necesario para la salud

Numerosos estudios determinaron que las coberturas a base de harina de maní poseen muchos beneficios. Además de ser una opción

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China sigue atada a la soja importada pese a los intentos oficiales por mostrar una menor dependencia

A pesar de los planes lanzados por el gobierno chino para reducir el uso de harina de soja, distintos estudios

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Se desploma la soja en Chicago y enciende alertas sobre el liderazgo exportador de EE.UU.

Un cóctel de tensiones geopolíticas, menor demanda china y falta de competitividad externa empuja a la baja los precios de

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Pautas clave para reducir el riesgo de mezclas en la cosecha y evitar pérdidas comerciales

Especialistas del INTA advierten que la mezcla involuntaria de cultivos durante la cosecha, el transporte o el almacenamiento representa un

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Europa da respiro al agro argentino: postergan un año la exigencia antideforestación

El Parlamento europeo votó extender plazos y simplificar su reglamento antideforestación para carne, soja y otros productos, una decisión que

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¿Qué cultivos de la campaña gruesa se verán afectados por el fenómeno de «La Niña» 2025/26 en Argentina?

Si bien es cierto que algunas regiones se verán más afectadas por el calor extremo y lluvias inferiores a o

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Boom exportador: la soja argentina marca en noviembre su mejor desempeño en una década

Las ventas externas de poroto de soja alcanzan las 2 millones de toneladas este mes, impulsadas por la baja y

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