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¿Por qué el queso se pone amargo?

El desarrollo de un sabor amargo en el queso es un defecto complejo que puede tener múltiples desencadenantes durante el

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Recomendaciones del INTA para optimizar la huerta en temporadas de mucho calor

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Mate de pomelo para pasar estos días de ola de calor

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¿Qué comer cuándo hace mucho calor?

Rumbo a la primavera el calor parece no dar treguas, la realidad es que cada vez hace más calor. Sabemos

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Césped en época de calor: El cuidado y la poda para evitar la proliferación de mosquitos

Con el calor del verano, las lluvias y la humedad, estos molestos insectos encuentran su paraíso en los espacios verdes,

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En verano: Senasa recomienda para la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos 

Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se recomiendan algunas medidas de prevención en el momento de comprar alimentos y

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¿Qué es la carinata y para qué se emplea?

La Brassica Carinata es uno de los cultivos más nuevos que se siembra en la Argentina, además tiene una enorme

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La manipulación y seguridad de alimentos en conservas tradicionales

¿Qué alimentos se pueden conservar en forma natural?. En esta nota te vamos a dar las mejores pautas y consejos

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La batata, o boniato, una verdadera «capsula alimenticia»

Se trata de un tubérculo lleno de nutrientes y con múltiples beneficios para nuestra salud. En esta nota te contamos

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Estas 25 flores que se pueden comer y sirven para decorar los platos

En algunas partes del mundo, la combinación de algunas flores para elaborar un plato de comida es costumbre. En esta

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El dúo dinámico: remolacha y limón para una salud de hierro

Una bomba de propiedades con muchos beneficios para el organismo. Además refrescante para tiempos de calor, donde el cuerpo necesita

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Decomisan 20 toneladas de contrabando: freno al tráfico de productos animales y vegetales

Tras controles del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), se decomisó y desnaturalizó la mercadería. Esta acción se

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Plantas sobrevivientes del cambio climático. ¿Como se adaptaron al calor y al frío?

Investigadores de la Universidad de Queensland en Australia y del Trinity College de Dublín en Irlanda han llegado a una

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Plantá ajo, porque es la estrella del otoño en la huerta

En esta nota detallada te vamos a enseñar cómo sembrar, cuidar y cosechar uno de los cultivos estrella del otoño: el ajo.  Uno de los

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Impulsar la producción de cultivos detectando su rendimiento

La tecnología para detectar rasgos de cultivos de mayor rendimiento ahora es más accesible para los científicos. La tecnología ofrece

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Este es el fruto más apestoso del mundo. ¿Qué causa su nauseabundo olor?

Han confirmado la presencia del raro aminoácido etionina en una planta, o más precisamente, en el fruto del árbol de

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