Investigadores del INTA detectan diversas patologías en Marcos Juárez. Tras evaluar 13 híbridos en el ciclo 2025/26, los técnicos confirmaron la aparición de enfermedades como roya (blanca y negra), alternaria, escudo negro y cancro del tallo.
Si bien el rendimiento no se vio seriamente afectado, el INTA insta a los productores a intensificar los controles preventivos ante la expansión del girasol en la región.
Debido al auge del girasol en Córdoba, la EEA Marcos Juárez del INTA consolidó una red de evaluación de híbridos que, en el ciclo 2025/26, puso el foco en la sanidad del cultivo. Bajo la coordinación del fitopatólogo Enrique Alberione, se analizaron 13 materiales comerciales en las zonas de Noetinger e Inriville – Los Surgentes.
Aunque se detectaron cinco enfermedades, las condiciones secas de enero y febrero limitaron su avance, resultando en un impacto productivo mínimo y capítulos sanos. No obstante, el INTA enfatizó que estos ensayos son clave para identificar los híbridos más resistentes y advirtió sobre la importancia de reforzar el monitoreo en las próximas campañas.
Con una superficie que casi se ha cuadriplicado recientemente, alcanzando las 250,000 hectáreas, el girasol enfrenta nuevos desafíos en Córdoba. Según especialistas, el crecimiento del área sembrada potencia el riesgo de enfermedades. Un ejemplo claro es la mancha por Alternaria, detectada con frecuencia en el sudeste provincial. Esta afección foliar no debe subestimarse: reportes internacionales indican que, bajo condiciones severas, las pérdidas pueden ser drásticas.
En el reciente ensayo realizado en la región de Inriville – Los Surgentes, se analizaron dos enfermedades clave que afectaron el área foliar de los híbridos de girasol. Los resultados muestran una clara distinción entre la propagación de la enfermedad (incidencia) y el daño real en el tejido (severidad).
1. Alternaria (Alternaria helianthi)
La evaluación se centró en las hojas superiores, piezas críticas para el proceso de llenado de granos.
- Incidencia: Se observó una variabilidad extrema entre híbridos, con un rango de afectación de entre 10% y 90%.
- Severidad: A pesar de la alta presencia, el daño foliar fue bajo, oscilando entre menos del 1% y un máximo del 6% en los materiales más susceptibles.
«El número de hojas afectadas fue importante, pero el nivel de daño individual en cada hoja no fue alto», destacó el especialista Alberione.
2. Roya negra (Puccinia helianthi)
Esta enfermedad es de alta preocupación debido a su potencial para reducir el rendimiento hasta en un 80% en casos severos.
- Presencia: Se detectó en el 100% de los híbridos evaluados en uno de los sitios.
- Escala de infección: * Incidencia: Muy alta, situándose entre el 80% y 100%.
- Severidad: Se mantuvo en niveles moderados, con registros de entre 1% y 10% según la genética del material.
Patologías detectadas en el cultivo de girasol
El monitoreo de ensayos reveló la presencia de diversas enfermedades fúngicas y pseudofúngicas, con comportamientos condicionados por el clima y la genética de los híbridos.
1. Roya Blanca (Pustula helianthicola / Albugo tragopogonis)
A diferencia de la Alternaria y la Roya Negra (que prosperan entre $24\text{ °C}$ y $28\text{ °C}$), este oomicete prefiere temperaturas frescas, inferiores a los $20\text{ °C}$.
- Distribución: Afectó principalmente los estratos inferiores y medios, con hallazgos ocasionales en hojas superiores.
- Impacto observado: Aunque su expresión general fue limitada, en la zona de Inriville–Los Surgentes alcanzó una prevalencia del 46%.
- Severidad: Se mantuvo baja (menor al $3\%$), con una incidencia variable entre el $5\%$ y $65\%$ según el híbrido.
2. Mancha Negra o Escudo Negro (Phoma macdonaldii)
Fue una de las patologías más extendidas durante el ciclo evaluado.
- Prevalencia: Cercana al 100% en todos los ambientes.
- Incidencia: Elevada, oscilando entre el $60\%$ y el $100\%$ de los materiales analizados.
- Sintomatología: Provoca manchas oscuras en la inserción de las hojas, afectando tallos y follaje (estratos bajos y medios).
- Riesgo: Aunque suele subestimarse, en condiciones severas puede reducir el rendimiento en más de un 50%.
3. Cancro del Tallo (Diaporthe / Phomopsis helianthi)
Detectado con mínima expresión en el sitio de Noetinger, pero bajo vigilancia estricta por su potencial destructivo.
- Comportamiento: Puede causar cancros en el tallo y el capítulo, derivando en el quiebre de la planta.
- Advertencia técnica: Alberione destaca que en zonas endémicas este complejo patogénico puede generar pérdidas de hasta el 40% del grano. En los monitoreos actuales no se registraron daños de tal magnitud, pero se recomienda mantener el alerta.
