La fruticultura en Argentina es una actividad agrícola de gran importancia económica y social, con una amplia diversidad de cultivos
Las empanadas de vigilia se comen comúnmente durante Semana Santa. Sin embargo, no debemos esperar esa fecha para cocinar esta exquisitez. Por
Para asegurar la calidad de las frutas de pepita, el equipo de Poscosecha del INTA Alto Valle monitorea índices de
El escalope de pescado es una excelente opción para Semana Santa, ya que es una comida deliciosa y versátil que
Durante periodos con lluvias importantes, las inundaciones suelen suceder de manera masiva, inesperadas, sobre todo cuando llueve demasiado en cortos
Investigadores de la Universidad de Queensland en Australia y del Trinity College de Dublín en Irlanda han llegado a una
Todos sabemos que el grueso de nuestra alimentación depende en último término de unas pocas especies de plantas agrícolas: el maíz, el trigo,
El fenómeno de El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) y su contraparte, La Niña, son patrones climáticos naturales que alteran la
El vino blanco bien frío, el maridaje perfecto para las tardes de verano. Las tardes de verano invitan a disfrutar
Los fenómenos no actúan de manera aislada, sino que interactúan entre sí, exacerbando los impactos en la producción agropecuaria. La
Los extremos climáticos fueron una moneda corriente en gran parte del país durante ese año, desde los eventos de calor
Uno de los eventos que dejó temperaturas por encima de los normal en gran parte del país y lluvias extremas.
Un nuevo estudio ha resuelto una de las grandes incógnitas de la climatología: cómo el calentamiento global afectará a los
El fenómeno de El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) es el principal motor de la variabilidad climática en Argentina. Aunque su
El cambio climático está redefiniendo el mapa productivo de Argentina. A medida que las temperaturas suben y los patrones de
Llega la temporada más fría y las heladas comienzan a ganar protagonismo sobre distintas áreas agrícolas ¿Por qué se produce