Es importante destacar que Argentina es uno de los principales países productores y exportadores de soja del mundo, y que la mayoría de su producción se exporta a países como China, Vietnam, India, Indonesia, Argelia y Europa.
Producción de soja en Argentina
Dentro del cinturón agrícola nacional, Argentina es el tercer productor mundial de soja, con una producción que ha aumentado notoriamente en las últimas décadas. También hay que considerar que es el primer exportador de aceite de soja: Argentina es el primer exportador mundial de aceite de soja y el segundo de harina de soja. Dentro de los datos más relevante en cuanto a la soja en Argentina es que 84% de la soja se exporta como grano, harina, aceite y biodiesel.
Dentro de la información que te brindamos, también te puede llegar a interesar la nota sobre el circuito productivo de la harina de trigo.
El circuito productivo de la soja en Argentina se puede dividir en tres etapas:
Etapa Agrícola
- Siembra: comienza con la siembra de la semilla de soja, seleccionando cuidadosamente las semillas para garantizar una buena producción.
- Cuidados: las plantas de soja requieren de cuidados como el riego, la fertilización y el control de plagas.
- Cosecha: una vez que las plantas de soja han alcanzado su madurez, se procede a la cosecha, que puede ser realizada de forma manual o utilizando maquinaria agrícola especializada.
Etapa Industrial
- Procesamiento: después de la cosecha, el circuito productivo de la soja continúa con el proceso industrial, que incluye la separación del frijol de soja del resto de la planta.
- Obtención de productos: se procesa el grano para obtener aceite y harina, y se producen otros subproductos como salvado y sémola.
Etapa Comercial
- Mercadeo: se utilizan los medios de masas disponibles para ubicar compradores potenciales.
- Ventas: se coloca el producto en el mercado nacional o se exporta a otros países, generando divisas.
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