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Receta del locro tradicional para este 1° de mayo

El locro en el campo es un clásico de las fechas patrias, para degustar un rico plato con todo el

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¿Cuál es el punto justo de cocción de la carne?

Lograr el punto justo de la carne es casi un ritual, especialmente cuando buscamos esa combinación perfecta entre textura, jugosidad

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Conoce a los caballos de pelo largo del siglo XIX

A finales del siglo XIX, unos caballos asombrosos cautivaron al público en ferias y festividades de Oregón, EE.UU., con sus

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La cúrcuma, una especia sagrada para la cocina y la salud

La Cúrcuma es uno de los alimentos más buscados, después del jengibre, las propiedades de esta raíz la hacen codiciada por muchos.

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Inflación: frigoríficos piden revisar cómo se mide el precio de la carne

En un contexto donde los precios de la carne vacuna comienzan a mostrar señales de estabilidad, desde la industria frigorífica

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La Fiebre Aftosa: Una Amenaza para la Ganadería

¿Qué es la Fiebre Aftosa? ¿Qué impacto tiene en la ganadería de Argentina y el mundo? Te lo explicamos en

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18 vegetales que crecen en menos de 60 días

En esta nota te vamos a contar cuales son los 18 vegetales que puedes tener en tu huerta y crecerán

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5 simples pasos para preparar sabrosas milanesas de tronquitos de acelga

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Fácil receta de omelette de acelga y fetas de queso

Cuando no queremos tener tanto trabajo en la cocina, recurrimos a alternativas donde no se tengan que emplear gran número

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Fácil receta de canelones de carne y acelga

Con la receta de hoy, una riquísima pasta rellena para que te luzcas en la próxima comida familiar. Para los

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Receta económica y fácil de torrejas de zanahoria rallada y acelga 

Dentro de la variedad de platos que cuestan poca plata para elaborarlos, con pocos ingredientes y con los que te

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Prepara buñuelos de acelga con esta sencilla receta

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Hortalizas que se pueden cultivar todo el año

Hay variedades de hortalizas que podemos tener durante gran parte del año. En esta nota te vamos a presentar el

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Producir acelga todo el año en la huerta. ¿Cómo sembrarla y cuidarla?

La acelga es cultivada por ser un alimento básico dentro del mundo de los vegetales, en esta nota de huerta,

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Cómo cultivar Acelga

Desde un punto de vista botánico la acelga es prima de la betarraga, pero desde una mirada gastronómica, se acerca

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Súper verduras con la técnica hidropónica

La producción sustentable surge como respuesta a la creciente demanda de más y mejores alimentos y a las exigencias de un consumidor

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