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Arrope de miel: ¿Qué es y cómo se elabora?

Dentro de las tantas especialidades en dulces que se pueden realizar a base de la miel pura de abeja, el

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El agua como aliada: estrategias para producir más y enfrentar los riesgos

La disponibilidad de agua no es uniforme dentro de un establecimiento, por lo que diferenciar ambientes será una de las

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El Niño a favor de una cosecha histórica de maíz

La llegada de un El Niño fuerte podría ser determinante para mejorar los rendimientos y llevar la producción hacia los

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Oxígeno y bacterias: investigan una interacción que podría tener impacto en el ambiente

El estudio realizado por INTA aporta conocimiento sobre un desafío central de la biotecnología agrícola: comprender cómo funcionan los microorganismos

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Menos hacienda, pero animales más pesados: la producción de carne cayó 8,7%

La faena bovina volvió a retroceder en agosto y se ubicó casi 13% por debajo del mismo mes de 2025.

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¿Cuándo cosechar lo que se siembra en invierno?

Al momento de planificar una huerta de invierno, uno de los aspectos más importantes es respetar la época adecuada de

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Útiles consejos de conservación de verduras y hortalizas

Aprende sencillos trucos y consejos sobre la conservación de las verduras y hortalizas para prolongar su vida útil y evitar

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Conservación correcta del sachet de yogur: Abierto y cerrado

El yogur es uno de los alimentos más sensibles de la heladera. Al ser un producto lácteo fermentado vivo, los

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7 de junio: Día Mundial de la Inocuidad de los alimentos

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, conmemorado globalmente cada 7 de junio, es una de las jornadas

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Atención al dato: ¿Cuál es la temperatura correcta para conservar la crema de leche?

La crema de leche (o nata) es uno de los ingredientes más nobles de la cocina, pero también uno de

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Cómo conservar de manera correcta las salchichas

La salchicha es un embutido que merece una forma de conservación adecuada, teniendo en cuenta que se trata de carne

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Así puedes conservar los alimentos enlatados abiertos de forma correcta

Para evitar que los alimentos terminen en la basura, tenemos que saber cómo almacenarlos de manera correcta, sobre todo cuando

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¿Cómo conservar la palta una vez abierta?

La palta es un alimento que una vez abierta, necesita una serie de cuidados en el momento de conservar. En

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Estas son las maneras de conservación de alimentos que existen

En la conservación de alimentos existen métodos muy diversos, se pueden conservar alimentos en sal, líquidos conservas, con especias, usando los

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¿Realmente es malo congelar la cebolla? Derribando un mito

Muchas preguntas existen a cerca de esto, muchos afirman que no es recomendable freezar las cebolla, teniendo en cuenta que

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La clave: Guardado y conservación de la crema de leche para evitar que se eche a perder

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