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La vedette de la cocina: El romero

El romero es una planta aromática originaria del sur de Europa; su hábitat es la región mediterránea. Prospera en lugares

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Cómo prevenir la contaminación de salmonella en alimentos

El Senasa emitió recomendaciones sobre la infección que causan las bacterias del género Salmonella, que suelen vivir en los intestinos

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Cómo cultivar zanahorias en macetas: ¿Qué cuidados necesita?

Si existe un cultivo muy sencillo de producir en casa y lo puedes hacer en maceta, es la zanahoria. En

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Elaboración del patay, un tradicional dulce de campo del norte argentino

El patay es un dulce elaborado con la harina de algarroba, un tradicional postre del norte de Argentina. En esta

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De esta manera puedes podar de forma correcta un potus y generar nuevas plantas

Si tienes en casa un potus, más de una vez habrás pensado como mantenerlo, cómo realizar la poda de esta

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Se activa la primera ola de frío invernal y julio iniciará con nieve y heladas

Los pronósticos se mantienen firmes y anticipan la llegada de un fuerte pulso de aire antártico polar, que dejará un

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Récord logístico en Rosario: más de 850.000 camiones ya descargaron granos en plena cosecha

La campaña agrícola 2025/26 ya marca cifras históricas no solo en producción, sino también en movimiento logístico. En los puertos

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¿Por qué hay pocas lluvias en la temporada de frío? ¿qué factores influyen en la escasez de precipitaciones?

Durante la temporada fría y seca, varios factores se conjugan para dejar las lluvias al margen. El clima frío-seco y

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La ceniza en la agricultura: Cómo usarla

La ceniza de madera es un agregado muy útil y potente para la tierra, aportando propiedades para el crecimiento y

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Se aceleró la cosecha de soja: en siete días, se sumaron un millón de hectáreas

Después de semanas marcadas por demoras y lotes intransitables, la cosecha de soja encontró una ventana clave y aceleró con

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Descubren el origen genético del brotado temprano en cultivos de sorgo

Adiós a las pérdidas: Cómo el control genético del brotado precosecha asegura el rinde del sorgo. La ciencia a favor

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La huerta: ¿Qué podemos sembrar en abril?

Llega abril, en la primera parte del otoño, uno de los momentos de mayor cantidad de trabajo en la huerta

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Plantas sobrevivientes del cambio climático. ¿Como se adaptaron al calor y al frío?

Investigadores de la Universidad de Queensland en Australia y del Trinity College de Dublín en Irlanda han llegado a una

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La fruta gigante que sabe a cerdo y que es furor para la elaboración de comidas

En sí, esta fruta es una rareza, pero se utiliza para elaborar jugos, en rodajas fritas, en crema de helado,

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¿En qué año el consumo de yerba mate superó los 829.237.261 kilos?

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, la cifra fue registrada en un momento clave para Argentina, donde se

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En el comienzo del otoño, reforzamos el calendario de siembra de la temporada

Se nos fue el primer mes de la temporada de otoño 2024, y muchos ya habrán iniciado la huerta de

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