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Receta tradicional del guiso de arroz con pollo

La receta que te vamos a compartir hoy es una tradición, si bien es un plato ideal para darnos un

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El uso de drones y algoritmos recorta a la mitad la aplicación de fertilizantes nitrogenados

Un estudio realizado por el INTA Reconquista (Santa Fe) demostró la eficacia de utilizar imágenes multiespectrales capturadas por drones para

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Frutas y verduras de la estación de otoño en Argentina: Abril, mayo y Junio

La fruticultura en Argentina es una actividad agrícola de gran importancia económica y social, con una amplia diversidad de cultivos

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Empanadas de vigilia: una gran receta para hacer todo el año

Las empanadas de vigilia se comen comúnmente durante Semana Santa. Sin embargo, no debemos esperar esa fecha para cocinar esta exquisitez. Por

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Cómo usar los índices de madurez para cosechar en el momento justo

Para asegurar la calidad de las frutas de pepita, el equipo de Poscosecha del INTA Alto Valle monitorea índices de

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¿Cuál es el mejor pescado para hacer el escalope?

El escalope de pescado es una excelente opción para Semana Santa, ya que es una comida deliciosa y versátil que

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Plantas sobrevivientes del cambio climático. ¿Como se adaptaron al calor y al frío?

Investigadores de la Universidad de Queensland en Australia y del Trinity College de Dublín en Irlanda han llegado a una

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La fruta gigante que sabe a cerdo y que es furor para la elaboración de comidas

En sí, esta fruta es una rareza, pero se utiliza para elaborar jugos, en rodajas fritas, en crema de helado,

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¿En qué año el consumo de yerba mate superó los 829.237.261 kilos?

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, la cifra fue registrada en un momento clave para Argentina, donde se

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En el comienzo del otoño, reforzamos el calendario de siembra de la temporada

Se nos fue el primer mes de la temporada de otoño 2024, y muchos ya habrán iniciado la huerta de

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El Circuito Productivo del maní en Argentina: Una «carta de oro» para Córdoba

Argentina es un gran productor de maní a nivel mundial, y Córdoba es indiscutiblemente la provincia líder en este cultivo.

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¿Cuántos tipos de tomates existen?

El tomate es una hortaliza tan apreciada en todo el mundo que hoy existen literalmente miles de cultivares de distintos

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Estas son las variedades de papa más conocidas

En el mundo existen más de 4.000 variedades de papas, a pesar de este gran número, solo la cuarta parte

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El maracuyá en la pampa húmeda es un fruto alternativo con futuro

En los últimos años, los argentinos hemos incorporado el maracuyá a nuestra dieta, influidos por nuestras visitas a Brasil y

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Producción de maní: Importancia de un buen manejo para la conservación del suelo

En la provincia de Córdoba, el cultivo de maní desempeña un papel fundamental en la producción agrícola estival, contribuyendo significativamente

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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