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¡Sabrosa! Receta fácil de la palta rellena con huevo

Se puede comer palta caliente. Si no la probaste nunca, una buena opción para cocinarla es a la parrilla o

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Arranca el maíz 2026/27: entusiasmo por la campaña, pero temor por un escenario climático incierto

La expectativa es grande, pero también lo es el desafío de atravesar una campaña marcada por la incertidumbre climática y

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¿Problema o negocio? Río Negro busca convertir al jabalí invasor en carne comercial

Debido a que el jabalí constituye un problema creciente debido a su rápida reproducción, competencia con otras especies y capacidad

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Carne premium en Córdoba: esto cuesta una parrillada para 10 personas

El escenario deja así un dato particular para los consumidores: el costo de preparar un asado tradicional con carne de

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Inflación de agosto: el mercado apuesta a una nueva desaceleración, pero ve un piso difícil de perforar

Las principales consultoras proyectan una inflación de entre 1,4% y 1,9% para agosto. El REM del Banco Central la ubicó

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Campaña gruesa bajo El Niño: por qué las lluvias obligan a cambiar las estrategias productivas

El campo se ve en la necesidad de ajustar algunos detalles productivos, a raíz un pronóstico climático que anticipa la

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Septiembre en el huerto: La guía definitiva de siembra

Entrando a la temporada cálida, llega el momento de planificar la huerta para el comienzo de la primavera. La actividad

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«La Reina» de los frutos secos: La nuez pecán

Las nueces de pecán son consideradas  cultivos  valiosos por su excelente valor nutricional. Contienen minerales beneficiosos para la salud, vitaminas y

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Las grandes sequías que marcaron a la Argentina y su impacto sobre la producción agropecuaria

La sequía ha sido uno de los fenómenos climáticos más determinantes para la producción agropecuaria argentina en las últimas décadas.

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¿Por qué el 6 de agosto se celebra el Día del Ingeniero Agrónomo en Argentina?

Cómo cada año, en esta fecha se conmemora y se hace referencia a una de las profesiones más importantes dentro

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Este es el fruto más apestoso del mundo. ¿Qué causa su nauseabundo olor?

Han confirmado la presencia del raro aminoácido etionina en una planta, o más precisamente, en el fruto del árbol de

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Los 6 cultivos principales, las estrellas de un nuevo récord para el campo argentino

La agricultura argentina se encamina a protagonizar uno de los ciclos más destacados de los últimos años, con los seis

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Este es el cultivo que está creciendo en áreas y es un AS para el campo

La campaña 2026/27 se perfila para alcanzar un récord histórico de producción de este cultivo, impulsada por una combinación de

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Impulsar la producción de cultivos detectando su rendimiento

La tecnología para detectar rasgos de cultivos de mayor rendimiento ahora es más accesible para los científicos. La tecnología ofrece

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Récord logístico en Rosario: más de 850.000 camiones ya descargaron granos en plena cosecha

La campaña agrícola 2025/26 ya marca cifras históricas no solo en producción, sino también en movimiento logístico. En los puertos

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¿Por qué hay pocas lluvias en la temporada de frío? ¿qué factores influyen en la escasez de precipitaciones?

Durante la temporada fría y seca, varios factores se conjugan para dejar las lluvias al margen. El clima frío-seco y

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