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El pan con masa madre, la esencia de la panificación

Nadie sabe quién hizo el primer pan de levadura madre del mundo, lo que si es cierto es que gracias

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La huerta en agosto: cómo preparar el suelo y qué sembrar en la antesala a la primavera en Argentina

La Naturaleza es cíclica y tiene sus tiempos para cada cosa, que tenemos que conocer y respetar para obtener los mejores

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Julio se despedirá con temperaturas de hasta 40°C en varias regiones. ¡De locos!

Argentina atraviesa episodios de temperaturas excepcionalmente elevadas para la época invernal, impulsadas por el avance de un intenso frente cálido

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¿Cuándo es y Cómo se celebra el Día de la Pachamama en Argentina?

La Pachamama, o Madre Tierra, es la más popular de las creencias mitológicas de la región andina que aún sobrevive

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Récord histórico de exportaciones en los puertos argentinos

Los puertos argentinos registraron un desempeño histórico durante la primera mitad de 2026 al embarcar 52,8 millones de toneladas de

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Otro evento de nevadas persistentes y de larga duración afectará a una gran parte de Argentina

Para el final de julio y primara parte del mes de agosto se pronostica el desarrollo de nevadas intensas, persistentes

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Las principales plagas y enfermedades de la soja en Argentina. ¿En qué época hay mayor riesgo?

Las principales enfermedades de la soja en Argentina varían según la región y las condiciones ambientales, pero algunas de las

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De esta manera se puede prevenir el moho blanco en la tierra

El moho es un gran problema que sufren muchas plantas, por eso en esta nota te contamos cómo se genera

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El INTA producirá hongos comestibles con luz UV-B para fomentar la alimentación

El INTA está utilizando luz UV-B para que los hongos comestibles produzcan naturalmente altos niveles de vitamina D2. Este desarrollo

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Estas son las algunas de las variedades de hongos comestibles que existen

Se conocen muchos más hongos de recolección silvestre que son comestibles, muchos de ellos utilizados casi exclusivamente por los lugareños que los consumen

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El cuidado de los viñedos mendocino contra la lobesia botrana

Los viñedos de los Oasis Norte, Este y Valle de Uco están obligados a aplicar los tratamientos autorizados por el

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Plagas agrícolas de primavera en Argentina: Un desafío para los productores

Las plagas durante las estación más calurosa y húmeda suelen aparecer para hacer desastres en campos, chacras, hasta en huertas

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Se lleva a cabo un curso de producción casera de hongos comestibles en la FCA UNC

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC (FCA UNC) organiza un curso sobre la producción casera de hongos comestibles,

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¿Qué enfermedades combaten los fungicidas?

A nivel mundial, los hongos son una de las principales causas de pérdidas en cultivos. Los virus, nemátodos y bacterias también causan enfermedades

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Mandarinas en peligro: reaparece un temible hongo que amenaza a la producción citrícola

En la región citrícola de la provincia de Entre Ríos, se están dando las condiciones ideales para las infecciones sobre

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¿Cuál es la diferencia entre biodegradable y compostable?

Los términos «biodegradable» y «compostable» son ubicuos, pero a menudo se usan de manera incorrecta o engañosa, lo que agrega

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