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01/08/2026 3:44 pm
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Peperina: una planta aromática en peligro de extinción

La peperina es la planta aromática autóctona que caracteriza a la provincia de Córdoba. Pese a ser un símbolo local, hay escasos

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Las bondades del té de jengibre con canela y limón

Una infusión con tres ingredientes claves, para poder tratar malestares y prevenir otros. En esta nota te vamos a enseñar

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El “Oro verde”: el furor por el pistacho impulsa a un cultivo estrella en Argentina

Crece la fiebre por la popularidad del pistacho, un fruto seco que ahora es el ingrediente principal de helados, chocolates

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Receta para dulce de leche argentino casero

Un buen dulce de leche es un infaltable en la heladera de cualquier argentino. De hecho, no por nada es

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Caña con ruda el 1° de agosto. ¿De dónde proviene la tradición?

Caña con ruda. Cada 1° de agosto se toman unos tragos en ayunas. La tradición indica que al iniciar al

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¿Cómo se prepara la caña con ruda?

Se viene agosto con la celebración de la Pachamama, la madre tierra, la más popular de las creencias de los pueblo

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Las principales plagas y enfermedades de la soja en Argentina. ¿En qué época hay mayor riesgo?

Las principales enfermedades de la soja en Argentina varían según la región y las condiciones ambientales, pero algunas de las

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De esta manera se puede prevenir el moho blanco en la tierra

El moho es un gran problema que sufren muchas plantas, por eso en esta nota te contamos cómo se genera

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El INTA producirá hongos comestibles con luz UV-B para fomentar la alimentación

El INTA está utilizando luz UV-B para que los hongos comestibles produzcan naturalmente altos niveles de vitamina D2. Este desarrollo

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Estas son las algunas de las variedades de hongos comestibles que existen

Se conocen muchos más hongos de recolección silvestre que son comestibles, muchos de ellos utilizados casi exclusivamente por los lugareños que los consumen

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El cuidado de los viñedos mendocino contra la lobesia botrana

Los viñedos de los Oasis Norte, Este y Valle de Uco están obligados a aplicar los tratamientos autorizados por el

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Plagas agrícolas de primavera en Argentina: Un desafío para los productores

Las plagas durante las estación más calurosa y húmeda suelen aparecer para hacer desastres en campos, chacras, hasta en huertas

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Se lleva a cabo un curso de producción casera de hongos comestibles en la FCA UNC

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC (FCA UNC) organiza un curso sobre la producción casera de hongos comestibles,

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¿Qué enfermedades combaten los fungicidas?

A nivel mundial, los hongos son una de las principales causas de pérdidas en cultivos. Los virus, nemátodos y bacterias también causan enfermedades

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Mandarinas en peligro: reaparece un temible hongo que amenaza a la producción citrícola

En la región citrícola de la provincia de Entre Ríos, se están dando las condiciones ideales para las infecciones sobre

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¿Cuál es la diferencia entre biodegradable y compostable?

Los términos «biodegradable» y «compostable» son ubicuos, pero a menudo se usan de manera incorrecta o engañosa, lo que agrega

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