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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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El avance de una maleza presente en Bolivia amenaza al girasol argentino

El Senasa ha emitido un alerta ante la detección de Orobanche cumana, conocida comúnmente como Jopo. Se trata de una

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Un largo proceso para que podamos tomar un mate

Un informe de la Secretaría de Agroindustria detalla minuciosamente el complejo proceso productivo de la yerba mate, desde la cosecha

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Pronóstico del tiempo en vídeo para Argentina

Fuente: infoclima.com

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Pan de papa: el pan que no envejece

El pan elaborado con papa es una alternativa muy buena, además de económico, podrás mantenerlo conservado por más tiempo. En

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Vigilancia al caracol gigante africano

Al ser portadora de parásitos causantes de enfermedades zoonóticas, representa un riesgo crítico tanto para la salud humana como para

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La batata, o boniato, una verdadera «capsula alimenticia»

Se trata de un tubérculo lleno de nutrientes y con múltiples beneficios para nuestra salud. En esta nota te contamos

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Receta para preparar mandioca (yuca) frita

La tradicional mandioca frita, un rico platillo que puede degustarse como una entrada o un rico aperitivo. La yuca y

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Así podes germinar una papa en agua y luego plantarla en tu huerta ecológica

En esta nota te vamos a dar todos los detalles del germinado correcto de la papa, en este caso empleando

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¿Mandioca o yuca? ¿ Es lo mismo?

Se trata de un tubérculo comestible, muy utilizado en distintas partes del mundo para elaborar platos que tienen como base

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Aprende todo sobre el cultivo de jengibre en la huerta, canteros y macetas

El jengibre es una planta que posee una raíz comestible, con muchas propiedades para salud, como así también para uso

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La cúrcuma, una especia sagrada para la cocina y la salud

La Cúrcuma es uno de los alimentos más buscados, después del jengibre, las propiedades de esta raíz la hacen codiciada por muchos.

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Estas son las variedades de papa más conocidas

En el mundo existen más de 4.000 variedades de papas, a pesar de este gran número, solo la cuarta parte

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Huerta en casa: ¿Cómo cultivar Rabanito?

El rabanito es un cultivo de raíz que se puede realizar de forma anual, aunque prefiere el ambiente cálido. En

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Estas son las diferencias entre jengibre y cúrcuma

Estas dos raíces son consumidas a lo largo y ancho del mundo por sus propiedades medicinales. Hoy en día han

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¿Cuál es la reina de las especias?

Durante milenios, se han buscado y cultivado algunas plantas aromáticas por sus propiedades de sabor y aroma y como conservantes,

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