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El secreto detrás del picado fino y el picado grueso del salamín

El salamín es mucho más que un simple embutido. Es un símbolo de tradición, un pilar de la gastronomía y,

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¿Tractores que escupen fuego? La verdad detrás de esta técnica agrícola

Estos gigantes agrícolas son utilizados para reducir el uso de pesticidas y herbicidas en los campos. Conoce mas en esta

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Crecidas históricas del río Paraná: los grandes desbordes asociados a El Niño en Argentina

Cuando las lluvias intensas se acumulan durante varios días en la cuenca alta del Paraná, el volumen de agua que

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133 granjas bajo alerta sanitaria en Brasil: detectan una enfermedad que preocupa a la avicultura

La detección genera preocupación por las posibles consecuencias sanitarias y comerciales que podría tener un episodio de estas características. Brasil

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Argentina LNG: se define la licitación de tubos para un gasoducto clave de Vaca Muerta

La compra, estimada en USD 2.000 millones, forma parte del megaproyecto impulsado por YPF, Eni y XRG, que prevé una

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Los tractores lanzallamas para eliminar plagas y malas hierbas en zonas rurales

Máquinas gigantes qué actúan como exterminadoras de maleza indeseable, con fuego. Así funciona el sistema de válvulas qué incineran todo

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Cómo una gestión eficiente del agua puede transformar la producción lechera

En la localidad de Tambo Roca, especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) están promoviendo un modelo rentable de

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La producción de leche da un salto: creció 4,5% y ya supera los 7.500 millones de litros

La evolución conjunta de producción, consumo y exportaciones muestra una mejora en los principales indicadores de la cadena láctea durante

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¿Para qué se puede utilizar la nata de la leche?

La nata es la parte grasa de la leche entera que se forma sobre esta durante el cocinado. ¿Qué utilidad

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160 litros en cuatro ordeños: la increíble producción de la vaca que se consagró campeona argentina

Maite Kungfu Missy no solo se quedó con el campeonato, sino que volvió a poner en primer plano el potencial

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¿Cuánto tiempo dura la leche después de abrirla?

¿Qué hacer una vez que abrimos un sachet de leche y no la consumimos en su totalidad? ¿Tiene que hervirse

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Cuánta leche produce cada vaca por día

La diversidad de leche y productos lácteos que inundan las estanterías de los supermercados es un claro indicativo de la

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La historia del tambo en Argentina: Origen y evolución

La cadena láctea argentina se fundamenta en una producción primaria que abarca aproximadamente 8.700 tambos, estratégicamente distribuidos en las principales

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El día en el que el frío repentino mató a más de 3.000 bovinos de hipotermia en Brasil

Un pulso de aire muy frío en Mato Grosso provocó la muerte de miles de vacas, el evento aún perdura

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Estos que te vamos a mencionar son algunos de los mejores quesos argentinos

El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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