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Poda de cerezos, la clave del éxito en la producción argentina

La poda no solo modela la estructura del cerezo, sino que determina en gran medida el potencial productivo del huerto,

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SENASA alerta por lluvias intensas y crecidas a causa de El Niño: qué medidas tomar en el segundo semestre

La entidad insta a actuar con anticipación, mantener la documentación actualizada y planificar la evacuación del rodeo son herramientas fundamentales

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La carne argentina amplía su mapa exportador: Indonesia abre sus puertas

Las exportaciones de carne bovina continúan consolidándose como una de las principales fuentes de divisas para la Argentina. Al fuerte

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El pronóstico para miércoles: Entrada de aire más frío le pondrá fin al periodo cálido

Informe del tiempo para el día central de la semana en el país, con el resumen de temperaturas y lluvias

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El Milbenkäse: Un queso que madura con bichos y está prohibido

Para la elaboración de este queso, los ácaros que se utilizan para su elaboración deben estar vivos, de lo contrario,

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¿Qué es la tristeza bovina y a que se debe este problema en el rodeo?

INTA Rafaela moderniza su laboratorio y refuerza la producción de una vacuna clave para la ganadería argentina. Las novedades fueron

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¿Cuánto tiempo dura la leche después de abrirla?

¿Qué hacer una vez que abrimos un sachet de leche y no la consumimos en su totalidad? ¿Tiene que hervirse

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Cuánta leche produce cada vaca por día

La diversidad de leche y productos lácteos que inundan las estanterías de los supermercados es un claro indicativo de la

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La historia del tambo en Argentina: Origen y evolución

La cadena láctea argentina se fundamenta en una producción primaria que abarca aproximadamente 8.700 tambos, estratégicamente distribuidos en las principales

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El día en el que el frío repentino mató a más de 3.000 bovinos de hipotermia en Brasil

Un pulso de aire muy frío en Mato Grosso provocó la muerte de miles de vacas, el evento aún perdura

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Estos que te vamos a mencionar son algunos de los mejores quesos argentinos

El queso es uno de los alimentos derivado de la leche con gran variedad y además con un alto consumo.

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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Circuito productivo de la leche: Del tambo hasta la mesa

La producción y comercialización de leche de vaca es un proceso bastante complejo pero fascinante. Te lo resumimos a continuación.

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El ¡boom! de la lechería durante 2026 y el optimismo del productor argentino

El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una

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¿Por qué la leche de la vaca es blanca?

La leche de vaca es un gran alimento natural por excelencia, ya que proporciona una gran variedad de proteínas y minerales. Pero ¿por qué

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China: 3 «Supervacas» clonadas dejan 18.550 litros de leche al año

El proceso genético se llevó a cabo en China y con esta hazaña aseguran un alivio a la problemática de

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