Las tartas son los platos más prácticos y sencillos de elaborar, en caso de que cuentes con poco tiempo para dedicarle a la cocina, te vamos a dejar una súper receta, que podrás realizar con unos cuantos ingredientes.
En simple pasos podes cocinar una exquisita tarta para sorprender a todos. En esta nota te contamos cómo hacer esta increíble receta, que además de ser muy sencilla de elaborar, es económica.
En la cocina, la cebolla no puede faltar ya que contamos con miles de maneras de sumarla a nuestros platos, aportando un sabor único. ¿Sabías que se trata de la tercera hortaliza más cosechada después del tomate y la papa? Además es una verdura que se utiliza en todo el mundo.
Por ello, si eres fanático de la cebolla, te brindamos una receta en donde es la protagonista principal. En simples pasos podrás crear con tus manos una riquísima tarta para deleitar a tus comensales.
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Ingredientes:
- 1 tapa de pascualina
- 500 gr de cebollas
- 150 gr de jamón
- 2 huevos
- 80 gr de manteca
- 3 cucharada de aceite de oliva
- Nuez moscada a gusto
- Sal y pimienta a gusto
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Paso a paso:
- Enmantecar una tartera apta para horno y colocamos la tapa de pascualina.
- Con un tenedor, pinchar un poco la masa. Luego la llevamos al horno a 180º durante 10 minutos.
- Pelamos la cebolla y la cortamos en pedazos bien finos.
- En una sartén con aceite caliente, rehogamos la cebolla con un poco de sal.
- Cuando la misma esté transparente, agregamos el jamón en trozos y esperamos que se doren.
- En un bowl, batimos los huevos con un poco de sal, pimienta y nuez moscada.
- A la mezcla, le sumamos la cebolla y el jamón ya cocinados y unimos bien todos los ingredientes.
- Colocamos el relleno sobre la masa que sacamos del horno.
- Cocinamos la tarta por 20 minutos mas, a 180º.
Fuente: okdiario.com
