Los tomates de herencia italiana son una variedad increíble que es excelente para cocinar, enlatar o comer crudos.
Los tomates crecen preferiblemente en climas cálidos y soleados, por lo que de toda Europa, los mejores lugares donde el cultivo de tomates podría tomar fuerza fueron los países que se enfrentan al Mediterráneo. Además de esto, la cultura ideal en la que cultivar tomates tenía que tener una inclinación especial para el gusto y para experimentar con nuevos sabores. El tomate, de hecho, no es muy nutritivo y se consume principalmente por su sabor.
Esta variedad de tomate produce algunas frutas masivas, y el sabor es un equilibrio perfecto entre ácido y dulce, con una textura carnosa y pocas semillas. ¡Aprenda a cultivar tomates de herencia italiana en tu jardín para obtener la mejor cosecha de tomates!
Cultivar tomates de herencia italiana es muy parecido a cultivar cualquier variedad de tomate! ¡Asegúrate de tener una buena calidad, un suelo con buen drenaje, luz solar adecuada y riegos regulares.
Sembrar Tomates de Herencia Italiana
- Planta tus semillas de tomate de herencia italiana en suelo orgánico. Esto debe consistir en compostaje que tenga suficiente fertilizante y humedad.
- Planta a principios de la primavera, tan pronto como haya pasado todo peligro de heladas. También puedes comenzar las semillas en interiores. Si no te sientes cómodo cultivando tomates a partir de semillas, puedes comprar plantas pequeñas en tu vivero local.
- Las plántulas germinarán dentro de las 6-8 semanas y deberán endurecerse antes de trasplantarse al aire libre.
- Una vez trasplantado, adelgaza las plántulas y pellizca la parte superior para crear plantas más fuertes.
- Siembra cada semilla a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad y espacia cada hilera a 4 pies de distancia.
- Espacia cada planta con 36 ″ de separación.
- Trasplanta sus plántulas en un área con pleno sol y ten en cuenta que necesitarán una temperatura promedio de 65F (18C) para prosperar.
- Una vez que las plantas se vuelven lo suficientemente resistentes, debes apostarlas para obtener apoyo.
- Las plantas de tomate también necesitan mucha agua, así que asegúrate de cubrir las plantas para obtener humedad y agua regularmente.
Cosechar Tomates de Herencia Italiana:
- Puedes comenzar a cosechar tus tomates en cuanto maduren. Esto generalmente será entre 65 y 80 días después de la siembra.
- ¡Cuanto más coseches, más tomates crecerán!
- También puedes cosechar tomates verdes, especialmente al final de la temporada de crecimiento, ya que se mantendrán durante aproximadamente 4 semanas, después de lo cual madurarán por sí solos.
