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¿El queso fresco tradicional o la mozzarella?

La mozzarella es un queso fresco o semiblando de gran tradición gastronómica, elaborado principalmente a partir de leche de vaca

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Se extendió la alerta amarilla a naranja por intensas lluvias y nevadas: Aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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Pronóstico de invierno: qué zonas recibirán más lluvias

El Servicio Meteorológico Nacional informó en junio que todavía predominaban condiciones neutrales, aunque con señales oceánicas compatibles con una futura

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¿Qué es el viento blanco y como afecta a la zona de cordillera de los Andes de la Patagonia y región de Cuyo?

Como consecuencia de este fenómeno, la visibilidad puede reducirse a pocos metros o incluso a cero, creando condiciones extremadamente peligrosas

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El consumo de pollo marcaría un récord en 2026 y consolida un cambio en la dieta de los argentinos

La carne de pollo continúa ganando terreno en la mesa de los argentinos y todo indica que este año alcanzará

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Los récords meteorológicos de Argentina: Lo que no sabías

A lo largo de más de un siglo de observaciones, se han registrado temperaturas extremas, lluvias extraordinarias, nevadas históricas y

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Circuito productivo de la harina de maíz

Argentina es un productor mundial de maíz, con un rol destacado en la exportación del grano. Sin embargo, en el

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Resaltan el potencial de un cultivo invernal por su alta rentabilidad

La camelina surge como una solución eficiente para los productores que buscan diversificar su rotación de invierno. Con un ciclo

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El campo argentino llega y abastece al el 75% del mundo

El motor agroindustrial argentino sigue batiendo récords. De acuerdo con datos de FADA, el sector aportó más de US$ 52.900

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El circuito productivo del pan

Este circuito productivo es esencial para garantizar el suministro de un alimento básico en la dieta de muchas personas en

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Nuevas variedades de olivos para una mejor adaptación al cambio climático en Argentina

El INTA Catamarca está desarrollando nuevas variedades locales de olivo con características mejoradas. Estos nuevos cultivares presentan cualidades superiores como

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Impacto en el sector yerbatero: La parálisis de la cosecha pone en riesgo el suministro de yerba

El norte de Misiones denuncia «precios de quebranto» y abandono oficial. Productores advierten que los valores ofrecidos por la industria

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

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Manual de rendimiento: cómo potenciar la recolección mecánica de yerba mate

La cosecha mecanizada de verano se posiciona como el sistema más eficiente en la producción de yerba mate. Según un

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Garantía de exportación: Así asegura SENASA la excelencia de nuestros arándanos

Durante el ciclo 2025/2026, el SENASA supervisó con éxito la exportación de más de 4.200 toneladas de arándanos frescos desde

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Día del Trabajador Vitivinícola: Un Homenaje al Esfuerzo y Tradición del Vino Argentino

Cada 1° de febrero, Argentina celebra el Día del Trabajador Vitivinícola, una fecha para reconocer la labor de quienes hacen

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