La ciudad sanciona una ordenanza para regular productos agroecológicos y crea una Red de Comercialización
La ciudad de Córdoba ha sancionado una nueva ordenanza que reglamenta la producción y comercialización de productos agroecológicos, así como las ferias dedicadas a estos productos. Además, se ha creado la Red de Comercialización de Productos Agroecológicos, un sistema en el que los productores deberán registrarse en el Sistema Participativo de Garantía (SPG). Esta medida fue aprobada por unanimidad y cuenta con el respaldo de diversas fuerzas políticas.
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Según informaron fuentes gubernamentales, esta regulación es el resultado de un esfuerzo conjunto entre el Ejecutivo provincial y municipal, universidades y referentes del sector. La creación de la Red de Comercialización tiene como objetivo integrar a todos los actores involucrados y fomentar nuevos espacios de venta.
Para unirse a esta red, los productores deberán asegurar la inocuidad de sus productos y acreditar sus sistemas productivos mediante el SPG, que evalúa la producción agroecológica con participación de instituciones, productores y consumidores.
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Además, se introducirá el Sello de Calidad Agroecológica (SCA), que identificará los productos y espacios agroecológicos, y facilitará la orientación para la adquisición de estos productos por parte de municipios y dependencias. Marcos Vázquez, miembro del oficialismo (UHxC), calificó el día como histórico para los productores agroecológicos de Córdoba, destacando que la medida es parte de un movimiento social en pro de la soberanía agropecuaria, el respeto al medio ambiente y los derechos humanos.
