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Este fue el salame más grande del mundo que pasó a la historia y es argentino

Histórico, el salame más largo del mundo que midió 183,40 metros marcó un récord y se hizo durante un festival en

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En busca de la palta perfecta con un laser de vibración

Una técnica de medición de la madurez de la palta (aguacate) tiene el potencial de disminuir el desperdicio en un

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Búfalos en expansión: Argentina supera los 200.000 animales y apuesta a su crecimiento

El objetivo es transformar ese crecimiento del rodeo en mayor productividad, agregado de valor, desarrollo de mercados y una participación

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Una combinación sorprendente: la mortadela de jabalí y nuez pecán que nace en Entre Ríos

La utilización de carne de jabalí, combinada con nuez pecán y nuevas tecnologías de formulación, abre una línea de trabajo

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Alergias estacionales: Agosto y septiembre son meses claves por el polvillo en suspensión y el polen

El octavo mes del año es bisagra entre el invierno y la primavera, donde el clima seco y ventoso se

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¿Qué podemos encontrar en el interior del viento?

«Lo que el viento se llevó»: Si alguna vez te preguntaste que hay en el viento, estás en la nota

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Los secretos del asador: Cómo evitar que la carne se seque en la parrilla

La clave de un buen asado es la carne a punto y con sus respectivos jugos repletos de sabor. ¿Qué

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Todos los secretos para preparar el asado al disco de arado

Por hoy, podemos dejar descansar la parrilla y probar una nueva manera de cocinar la carne. En esta nota te

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Receta para preparar guarnición de rabanitos asados al romero

Los rabanitos son unas hortalizas que solemos comer crudas en ensalada. Pero ¿sabías que se pueden comer asados? Hoy te

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Alerta a la salud del consumidor: Los riesgos de consumir carne mal cocinada

Consumir carne mal cocinada o cruda representa uno de los mayores desafíos para la inocuidad alimentaria, ya que los tejidos

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¿Cómo se cocina un pescado a la parrilla para que no se pegue?

Después de la carne de res a la parilla, el tradicional asado, una alternativa tentadora y que tiene sus desafíos,

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¿Cómo elaborar chorizo casero? Te enseñamos la manera más sencilla y tradicional

En esta nota te vamos a presentar esta exquisita receta de chorizos criollos, para que puedas también darle tu toque

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Cómo curar de manera correcta la tabla para el asado

Si has adquirido una tabla de madera para cortar el asado o el menú que vas a cocinar, en esta

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La morcilla y su elaboración: Detrás del sabor inigualable

A diferencia de la carne, la morcilla que comprás en la carnicería ya está cocida (por el proceso de hervor

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Esta es la verdadera historia del asado argentino

Los orígenes del asado argentino se remontan a la época de la colonización española, cuando el ganado vacuno fue introducido

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¿Cuales son los cortes de carne argentina más empleados para la parrilla?

Hablar de gastronomía argentina es hacerlo del asado, el plato típico por excelencia si hablamos de comida Argentina.  Después del mate

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