Argentina exportó 403.100 toneladas de carne vacuna por US$ 2.768,6 millones entre enero y julio. El volumen creció 6,7%, pero
El organismo será el encargado de evaluar la situación sanitaria y realizar la atención correspondiente ante una sospec. Con el
Varias provincias argentinas se encuentran bajo vigilancia meteorológica debido a la evolución de fenómenos asociados a tormentas, vientos intensos y
La iniciativa propone elevar el corte de biodiésel al 10% y el de bioetanol al 15%, además de modificar el
Informe del tiempo para el día central de la semana en el país, con el resumen de temperaturas y lluvias
Este lunes da comienzo de manera oficial la primavera en el hemisferio sur. En esta nota te contamos algunos detalles
La carne argentina volvió a demostrar su capacidad para competir entre las mejores; ahora, el desafío está en transformar ese
El escenario deja así un dato particular para los consumidores: el costo de preparar un asado tradicional con carne de
La clave de un buen asado es la carne a punto y con sus respectivos jugos repletos de sabor. ¿Qué
Por hoy, podemos dejar descansar la parrilla y probar una nueva manera de cocinar la carne. En esta nota te
Los rabanitos son unas hortalizas que solemos comer crudas en ensalada. Pero ¿sabías que se pueden comer asados? Hoy te
Consumir carne mal cocinada o cruda representa uno de los mayores desafíos para la inocuidad alimentaria, ya que los tejidos
Después de la carne de res a la parilla, el tradicional asado, una alternativa tentadora y que tiene sus desafíos,
En esta nota te vamos a presentar esta exquisita receta de chorizos criollos, para que puedas también darle tu toque
Si has adquirido una tabla de madera para cortar el asado o el menú que vas a cocinar, en esta
A diferencia de la carne, la morcilla que comprás en la carnicería ya está cocida (por el proceso de hervor