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Este fue el evento climático de alto impacto de los últimos años en Argentina

Los extremos climáticos fueron una moneda corriente en gran parte del país durante ese año, desde los eventos de calor

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¿De dónde provienen los aromas más intensos de los quesos?

El mundo del queso es inmenso y fascinante, con miles de variedades que se distinguen por sus ingredientes, procesos y

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Campaña 2026: Cómo decidir tu siembra según el impacto de El Niño o La Niña

El INTA proyecta un escenario con mejores reservas de agua para la campaña 2026-27 ante el posible regreso de «El

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Se disparan las alertas por tormentas y son 10 provincias con aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional ha ampliado su área de cobertura, emitiendo una serie de alertas meteorológicas

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Los poros del suelo son la clave en terrenos desérticos

Las temperaturas extremas, la escasez de agua y la limitada materia vegetal crean un ambiente inusual. Con poco material vegetal muerto

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Este fue el histórico fenómeno «El Niño» que puso de cabeza a todo un país

Uno de los eventos que dejó temperaturas por encima de los normal en gran parte del país y lluvias extremas.

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Europa da respiro al agro argentino: postergan un año la exigencia antideforestación

El Parlamento europeo votó extender plazos y simplificar su reglamento antideforestación para carne, soja y otros productos, una decisión que

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China extiende la investigación por la carne vacuna y da un respiro limitado a la Argentina

El Gobierno chino postergó la definición sobre la posible aplicación de una salvaguarda a las importaciones de carne vacuna, una

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¿A qué temperatura se debe cocinar una morcilla a la parrilla?

La morcilla es un clásico indiscutible en cualquier asado argentino. Su sabor intenso y textura única la convierten en una

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La carne vuelve a encarecerse y anticipan más subas por falta de oferta y presión exportadora

El sector frigorífico advierte que los precios seguirán aumentando por la escasez de hacienda, el interés de los mercados externos

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Consejos para preparar un buen asado argentino

Después del mate, una de las tradiciones del argentino, es una buena parrilla dominguera, cargada con los mejores cortes de

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Acuerdo Argentina–EE.UU.: el campo local concede más apertura mientras espera avances en carne vacuna

El nuevo entendimiento comercial habilita el ingreso de múltiples productos agropecuarios estadounidenses al país, mientras Argentina aguarda que EE.UU. amplíe

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Jugosa o bien cocinada: ¿cuán seguro es comer carne poco cocida?

El clásico es la carne jugosa y con cierta tonalidad rosada en su interior, una de las formas más populares

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Harina de grillo como proteína alternativa para elaborar alimentos

La harina de grillo demostró una «alta calidad en contenido proteico» para ser incorporada en preparación de «snacks, pastas, hamburguesas,

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Los principales cortes de carne argentina: Guía para los amantes del asado

Los distintos cortes de carnes que puedes encontrar en la carnicería o el supermercado es amplio. En esta nota te

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Receta sencilla y rápida de salchicha rellena con queso

Hoy te dejamos una receta fácil y rápida para preparar deliciosas salchichas rellenas de queso: Para días donde no tenés

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